Quindi per quei giorni in cui semplicemente non hai voglia di cucinare e stai evitando il glutine; stai incontrando amici per un picnic socialmente distante nel parco e richiedono opzioni certificate senza glutine; stai partendo per un viaggio primaverile e vuoi portare degli spuntini, o vuoi solo un'opzione più salutare, questa carrellata ha la tua copertura. Continua a leggere per saperne di più su questi deliziosi biscotti, gelati, torte e quadrati, tutti vegani e senza glutine.
Nota del redattore: Se soffri di celiachia o di una grave sensibilità o allergia al glutine, è sempre importante fare le tue ricerche sulla contaminazione incrociata e quali prodotti sono sicuri per te mangia.
1. Biscotti senza farina di anacardi, dolci della terra
Quando io e mio figlio siamo passati dal vegetariano al vegano quasi dieci anni fa, è stato Sweets From The Earth a soddisfare le nostre voglie dolci, specialmente il mio bambino amante del cioccolato. L'azienda è stata fondata nella mia città natale, Toronto, da un'appassionata donna vegana che cucinava prelibatezze nel suo appartamento. Un anno dopo stava creando tutti i tipi di dessert da una piccola cucina commerciale nel seminterrato di casa sua.
Sweets From The Earth è ora un'azienda familiare di successo con due stabilimenti di produzione; entrambi sono a base vegetale e uno è senza noci e l' altro è senza grano e senza glutine. I biscotti agli anacardi senza farina, uno dei nostri preferiti, sono una scelta salutare fatta con solo sei ingredienti tra cui anacardi tostati secchi e tofu biologico.Questo biscotto si scioglie letteralmente in bocca. Altre opzioni senza glutine del marchio includono Chocolate Caramel Pecan Bar, Sugar-Free Blondies e Hello Dolly, una combinazione gommosa di cocco, caramello e cioccolato. In Canada, i prodotti sono disponibili online e in molti alimenti naturali e negozi di alimentari, e negli Stati Uniti in stati selezionati con il nome Treats From The Earth.
2. Tazze di cioccolato fondente alla menta, gratis 2b
I golosi amanti della menta possono gioire con queste golose tazze al cioccolato fondente alla menta di Free 2b, la stessa azienda che ti ha portato le tazze Sun al cioccolato fondente, anche vegane e senza glutine. La confezione da due può stare nella tua borsa o nello zaino quando fai commissioni e vuoi un dolce toccasana. Prive dei 12 principali allergeni tra cui arachidi, soia e mais, queste tazze sono lo spuntino perfetto per la scuola. Free 2b produce i suoi prodotti in piccoli lotti con ingredienti semplici e senza l'uso di coloranti artificiali, dolcificanti, conservanti o olio di palma.
3. Biscotti croccanti al doppio cioccolato, goditi la vita
Se hai bisogno di un biscotto croccante, adorerai Double Chocolate Crunchy Cookies di Enjoy Life. Realizzato con farina di grano saraceno (non correlata al grano), è ricco di aminoacidi e proteine essenziali, nonché una buona fonte di ferro, zinco e selenio. Creano la loro miscela di farina senza glutine firmata combinando il grano saraceno con altre farine nella loro struttura dedicata senza glutine. Tutti i loro prodotti sono non OGM e certificati senza glutine. Sebbene questi biscotti siano totalmente vegani, non tutti gli articoli Enjoy Life lo sono, quindi assicurati di leggere prima gli ingredienti se sei di origine vegetale.
4. Snickerdoodles al forno morbido, Trader Joe's
Se non vivi vicino a Trader Joe's puoi ordinare questi Snickerdoodles al forno morbido da Amazon. Come suggerisce il nome, sono morbidi ed è facile mangiarne diversi alla volta, credetemi. Sono così buoni che quando viaggio negli Stati Uniti li ho riportati nella mia valigia.Questi biscotti gommosi allo zucchero spolverati di cannella sono privi di grano, arachidi, noci e soia, oltre ad essere senza glutine e vegani. Contengono sani semi di lino macinati e sono parzialmente addolciti con pasta di datteri e succo di pera.
5. Quadrati croccanti alla vaniglia, MadeGood
MadeGood è stato avviato da tre fratelli che volevano fare del bene nel mondo attraverso gli snack. Sostengono gli agricoltori biologici e si impegnano a cuocere cibi migliori riducendo al contempo la loro impronta di carbonio. Se hai bambini a scuola, MadeGood è lo spuntino perfetto da inviare perché sono realizzati in una struttura dedicata senza noci. Erano la mia merenda preferita quando mio figlio era più piccolo ed era il mio turno di inviare merende ai suoi compagni di squadra di calcio. I loro dolcetti sono biologici e contengono una porzione di sei verdure nascoste in ogni spuntino.
I Vanilla Crispy Squares sono una versione salutare di quelli tradizionali con l'aggiunta di estratti di broccoli, carote ed spinaci.MadeGood ha anche deliziose barrette di cereali in gusti come fragola, mela cannella e banana. Tutti i prodotti sono certificati biologici, vegani e senza glutine. Spediscono in Canada e negli Stati Uniti e sono anche prontamente disponibili in molti negozi.
6. Chocobites vegani sani, i biscotti di Alyssa
L'obiettivo di Alyssa's Cookies è quello di preparare dolci decadenti ricchi di fibre e buoni per te. Ispirato da un'antica ricetta di famiglia e intitolato alla loro figlia Alyssa, questo marchio innovativo da allora ha stretto un accordo con Shark Tank e ora può essere trovato in diversi rivenditori negli Stati Uniti.
He althy Vegan Chocobites non sono OGM, a basso contenuto di carboidrati, realizzati con ingredienti naturali e senza glutine. Questi dessert vegetali morbidi e gommosi sono addolciti solo con fibre di radice di cicoria, realizzati con avena integrale, contengono frutta secca e sono ricchi di bontà al cioccolato.
7. Barretta di dessert surgelati non caseari con ricciolo di caramello salato, Daiya
Non hai voglia di torte o biscotti? Nessun problema! Questa è senza dubbio la mia indulgenza Daiya preferita, e hanno molte altre barrette di dessert senza glutine tra cui scegliere come Chocolate Fudge Crunch, Espresso Coffee e Classic Vanilla Bean.
Tutte le opzioni appetitose sono perfette per il dessert dopo cena con gli ospiti o per un trattamento pomeridiano ora che il clima si sta facendo più caldo. S alted Caramel Swirl è super ricco e cremoso con un nastro di caramello in tutta la crema di cocco e immerso nel cioccolato fondente con gocce di cioccolato fondente del commercio equo e solidale. Oltre ad essere a base vegetale e senza glutine, è anche senza soia e senza arachidi.
8. Semi di papavero al limone senza glutine, Abe's The Vegan Muffin
Un bambino di nome Abe con diverse allergie alimentari ha ispirato la storia di questi deliziosi muffin vegani. Il padre e lo zio di Abe hanno avviato una panetteria commerciale ma Abe, essendo anafilattico per molti ingredienti, non poteva mangiare nulla di quello che facevano. Questa situazione ha ispirato l'innovativo duo a creare una linea di deliziosi muffin vegani e ipoallergenici chiamata Abe's.
I muffin al limone e semi di papavero senza glutine fanno parte della linea The Abe's Mom e sono creati utilizzando farina di riso, latte di riso e scorza di limone fresca. Sebbene la loro struttura non sia priva di glutine, prevengono la contaminazione incrociata con una pianificazione e pratiche disciplinate, ma se hai una grave allergia al glutine ti suggeriscono di parlare prima con il tuo medico.
10. Cioccolato Cannella Superfood Chips Di Cocco, Rawcology
Rawcology è un'azienda canadese a conduzione familiare e fondata da donne la cui missione è creare alimenti vegetali rivoluzionari e nutrienti. Le loro linee uniche di Superfood Coconut Chips e Raw Crunch Granolas sono crude, biologiche e prive dei migliori allergeni. Nessuno dei loro prodotti contiene glutine e sono realizzati in una struttura senza glutine. Le scaglie di cocco Superfood al cioccolato e cannella sono un'opzione salutare per dessert che puoi mangiare appena fuori dal sacchetto o provarle cosparse di gelato alla vaniglia al cocco. Soddisferai tutte le tue voglie di cioccolato con queste scaglie di cocco ricoperte di cacao crudo e cannella.Con solo sei ingredienti sono una sana scelta di dessert.
Rawcology è appassionato di creare prodotti incorporati con supercibi che non vengono generalmente consumati nella dieta media come matcha, curcuma e lievito alimentare (dai un'occhiata alle loro Smoky Cheeze Superfood Coconut Chips per un'opzione salata), semi di girasole, e polvere di cacao crudo. Rawcology spedisce in tutto il Canada e negli Stati Uniti, quindi puoi ordinare la bontà cruda con un clic di un pulsante.
11. Impasto per biscotti commestibile con pezzetti di cioccolato, Sweet Loren's
Dal momento che in questi giorni passiamo molto più tempo a casa a guardare le repliche dei nostri programmi preferiti su Netflix, ti consigliamo di sbizzarrirti con Chocolate Chunk Edible Cookie Dough di Sweet Loren's. Realizzato utilizzando una miscela di farina senza glutine, è non OGM, senza arachidi e noci e realizzato con cereali integrali. Sebbene questo dessert vegano senza glutine sia sicuramente un piacere da amare, puoi godertelo sapendo che ci sono pochi ingredienti puliti e niente che non riconosci.Quindi prendi un cucchiaio e mangialo direttamente dal barattolo, te lo sei guadagnato.
