Questa domenica, 24 luglio, è il National Tequila Day. Perché non festeggiare preparando una brocca di margarita? Questa ricetta di anguria è addolcita naturalmente, facile da preparare e ultra rinfrescante. Il tuo unico dilemma sarà, sale o non sale?
Sono necessari solo tre ingredienti: anguria fresca, succo di lime e tequila Blanco. Aggiungi un bordo di lime e sale, e il gioco è fatto! La parte migliore di questo margarita è quanto sia facile da personalizzare. Prova le seguenti varianti:
- Frulla il composto con il ghiaccio per fare dei margarita surgelati.
- Usa un dolcificante a tua scelta se l'anguria non è molto matura.
- Aggiungi gusti diversi come cetriolo, fragola o menta.
- Prepara una ricetta vergine omettendo del tutto la tequila.
Non solo l'anguria è uno dei gusti margarita più gustosi di sempre, ma è anche ricca di sostanze nutritive. È una delle fonti più abbondanti di licopene alimentare, utile per proteggere la pelle dai danni del sole. A questo, diciamo, Salud!
Tempo di preparazione: 15 minutiTempo totale: 15 minuti
Costo: $2,30 ricetta | $ 0,38 a porzione
Margarita all'anguria
Fa 6 margarita
Ingredienti
- Succo di anguria
- 8 tazze di cubetti di anguria ($ 1,49)
Per Margherita
- 5 once di succo di anguria
- 1 oncia di succo di lime fresco ($0.09)
- 2 once di tequila bianca ($ 0,61)
- Ghiaccio
- Cerchio
- Spicchi di lime ($ 0,10)
- Sale rimming ($0.01)
Istruzioni
Per il succo di anguria
Frulla i cubetti di anguria fresca in un frullatore a velocità medio-bassa fino a che liscio (per evitare di rompere i semi). Filtrare l'anguria frullata attraverso un colino a maglie fini in un contenitore.
Per la Margherita
- Fai scorrere una fetta di lime attorno a un bicchiere rock, quindi immergi il bordo nel sale. Metti da parte.
- Riempi uno shaker con del ghiaccio. Aggiungi 5 once di succo di anguria filtrato, 1 oncia di succo di lime appena spremuto e 2 once di tequila Blanco.
- Chiudi il coperchio e agita vigorosamente per 30 secondi. Filtrare nel bicchiere rock. Guarnire con una ruota di lime. Buon divertimento!
Note:
Il succo di anguria avanzato può essere conservato in frigorifero in un contenitore o barattolo ermetico per un massimo di 3 giorni.
Nutrizione: 1 di 6 porzioniCalorie 184 | Grasso totale 0,2 g | Grassi saturi 0g | Colesterolo 0mg | Sodio 2,7 mg | Carboidrati totali 13,9 g | Fibre alimentari 0,7 g | Zuccheri totali 9,8 g | Proteine 1.0g | Calcio 14,7 mg | Ferro 0,4 mg | Potassio 204,5 mg |
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