Quando ti avvicini alla porta del panificio e caffetteria a base vegetale Innocent Yesterday sulla East 77th Street a New York City, verrai perdonato se pensi di essere a Parigi in una pasticceria francese locale. Questo ristorante vegano è un mondo a parte, sia nell'esperienza che nei deliziosi prodotti da forno e piatti salati che serve, e se mangi vegano o vegetale o semplicemente ami uno spuntino dolce o salato nel bel mezzo della giornata, è un'oasi che ti allontana dal trambusto della città.
L'arioso e accogliente panificio vegano ti attira con un display in vetro impilato con file e scaffali di torte splendidamente decorate, croissant leggeri, adorabili crostate, biscotti con pezzi di cioccolato e ogni tipo di ciambella, tutto in mostra.Non è che Innocent Yesterday sia un posto elegante, ma è rilassante e accogliente, e sedersi all'ombra a un tavolo all'aperto, con una leggera brezza che soffia, o nel comfort dell'aria condizionata nell'ampio spazio da pranzo al coperto è come un mini vacanza.
'Innocent Yesterday, Guilty Today', come recita completamente il cartello all'esterno del locale, si rivolge a mangiatori di vegetali o vegani, nonché a chiunque apprezzi il gusto dei dolci fatti in casa che sono più sani per te perché non contengono latticini e sono realizzati con ingredienti di origine vegetale.
"Non ami i dolci? Prova le specialità salate, come le empanadas vegane, le arepas, le quesadillas vegetariane al formaggio o un intero menu di brunch classici Prix Fix, tutti realizzati con uova vegane e salsicce vegane. L&39;unico problema con l&39;andare lì è che tutto sul menu merita una degustazione, quindi dovrai portare amici o fare più viaggi!"
I biscotti a base vegetale, la torta vegana al cioccolato o alle carote, le ciambelle vegane e altre prelibatezze vegane sono deliziose come tutte quelle che hai mai assaggiato, vegane o altro, e il ristorante e la pasticceria sono come un'oasi di calma, dove puoi concederti un numero qualsiasi di deliziosi spuntini o pasti, insieme a bevande che spaziano dal salutare (tè verde) all'indulgente (cafe au lait) e persino al gelato vegano soft!
Se è domenica, siediti e goditi l&39;intera esperienza del brunch,dato che il menu offre di tutto, dalle uova e pancetta per la colazione alle ciotole di Acai e molte altre deliziose opzioni per i pasti, tutte vegano e tutto senza latticini e a base vegetale. Sulla sua IG, la folla del brunch ha postato entusiaste del menu Prix Fix con tutti i tuoi soliti preferiti, come pancetta e uova con alternative a base vegetale ai classici."
Compleanni? O organizzare una festa per un amico di origine vegetale? Le torte offrono di tutto, dal cioccolato classico alle torte di compleanno festive, tutte decorate e preparate appositamente per te nei locali. Provalo per qualsiasi amico vegano o senza latticini, che non crederà al problema che hai affrontato per trovare l'indulgenza perfetta per lei o per lui.
L'unica cosa di cui mi sento in colpa è che non sono arrivato prima a Innocent Yesterday. Sapevo di questo posto a base vegetale da quando è stato aperto lo scorso agosto (tramite un amico) ma in qualche modo non mi ero mai trattato.Che errore. Ora che mi sono reso conto di quanto sia delizioso il cibo e che è tutto cotto e preparato in loco, farò in modo che sia un evento normale per me stesso. Come dice il cartello: innocente ieri, colpevole oggi. Come addebitato!
Per ulteriori idee a base vegetale su dove mangiare, dai un'occhiata a The Beet's City Guides o al nostro widget Happy Cow per trovare vegani vicino a me.
