Come preparare patate perfettamente arrostite e condite

Impara a preparare patate perfettamente arrostite, condite perfettamente con diverse combinazioni di sapori, con queste semplici tecniche. Croccanti fuori, ma teneri e soffici dentro, sono un delizioso contorno per ogni pasto.

Conditi con olio d'oliva, aglio e rosmarino, ogni boccone contiene gustosi aromi erbacei. Non sei un fan di quelle spezie? Puoi facilmente personalizzare i condimenti secondo le tue preferenze. Prova combinazioni come:

Paprika
Curry in polvere
Cumino e coriandolo
Condimento italiano

Mangiare cibi ricchi di antiossidanti come le patate ha dimostrato di migliorare la funzione immunitaria e la salute generale. Ciò significa una minore possibilità di malattie come malattie cardiache, diabete e alcuni tipi di cancro. Un motivo in più per fare un doppio lotto per la settimana intensa che ci aspetta!

Tempo di preparazione: 5 minutiTempo di cottura: 40 minutiTempo totale: 45 minuti

Costo: $0,82 ricetta | $ 0,21 porzione

Patate arrosto

Per 4 persone

Ingredienti

Patatine mini da 1 ½ libbra, dimezzate ($ 0,53)
2 cucchiai di olio d'oliva ($ 0,22)
2 cucchiaini di aglio in polvere ($0.03)
2 cucchiaini di rosmarino essiccato ($ 0,02)
Sale marino e pepe qb ($0.02)

Istruzioni

Preriscalda il forno a 450 gradi F e posiziona una griglia al centro. Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua e salarla generosamente. Aggiungere le patate e cuocere per 9-10 minuti, quindi scolarle e lasciarle riposare nello scolapasta per qualche minuto.
Unisci delicatamente le patate, l'olio d'oliva, l'aglio in polvere, il rosmarino, il sale e il pepe in una ciotola capiente, quindi trasferiscili in una teglia.
Arrostire per 15 minuti, capovolgere le patate e arrostire per altri 20 minuti finché non diventano dorate e croccanti. Servire subito ben caldo. Buon divertimento!

Note

Per questa ricetta puoi usare mini patate bianche o rosse (o una combinazione).
Se hai a disposizione del rosmarino fresco, usa 1 cucchiaio per ogni cucchiaino di rosmarino essiccato.