Come visto su TikTok, Instagram, Facebook e praticamente ovunque sui social media, la ricetta del wrap hack è un modo semplice per realizzare il miglior crunchwrap fai-da-te supremo, crepe in stile parigino o allungare e tirare quesadilla. L'idea è diventata virale, la creatività è decollata e milioni di chef casalinghi hanno realizzato video veloci, mostrando le diverse varianti di impacchi salati e dolci. La parte divertente? Gli ingredienti dipendono interamente da te. Quindi, se vuoi trasformare gli avanzi della scorsa notte in uno spuntino veloce o un pranzo, o hai voglia di concederti un dessert decadente, avvolgi la tua strada verso un pasto delizioso.
Il concetto è semplice, inizi con una fetta della tortilla dal centro verso il bordo. Quindi, fai finta che la tortilla sia divisa in quattro quadranti e distribuisci gli ingredienti che desideri utilizzare in ciascuna sezione, quindi piega l'involucro sulla fetta, sezione per sezione. Adagiate il wrap su una padella antiaderente o in una pressa per panini. Cuocere per circa 3 minuti su ciascun lato, a seconda di quanto croccante ti piace la tua tortilla. Gli ingredienti si scioglieranno insieme, sfrigoleranno sulla padella o sulla pressa e il tuo wrap hack è pronto per l'indulgenza. Per darti un'idea di una deliziosa combinazione di cibi, abbiamo chiesto alla nostra creatrice di TikTok, Livi Hughes, di inventare una variazione sia dolce che salata per soddisfare ogni amante dei dolci e del salato. Scegli la miscela che ti sembra più appetitosa e segui il video per una guida dettagliata.
Confezione salata
Fa 1
Ingredienti
- 1 tortilla di farina di mandorle
- 1 cucchiaio di hummus
- 4 cubetti di zucca butternut
- 1/4 tazza di spinaci
- 1/3 avocado
Istruzioni
- Stendete la vostra tortilla di farina su un tagliere. Usando un coltello, fai un taglio dal centro della tortilla lungo il bordo.
- Immagina che la tortilla sia divisa in quattro quadranti, assembla gli ingredienti in ogni sezione.
- Piega l'involucro in triangoli in modo che il prodotto finale assomigli a una crêpe.
- Cuocere il wrap in padella per circa due minuti.
Sweet Wrap
Fa 1
Ingredienti
- 1 tortilla di farina di mandorle
- 1,5 cucchiai di burro di mandorle
- 1/2 banana
- 1 fragola
- 1 cucchiaio di cioccolato fondente vegano
Istruzioni
- Stendete la vostra tortilla di farina su un tagliere. Usando un coltello, fai un taglio dal centro della tortilla lungo il bordo.
- Immagina che la tortilla sia divisa in quattro quadranti, assembla gli ingredienti in ogni sezione.
- Piega l'involucro in triangoli in modo che il prodotto finale assomigli a una crêpe.
- Cuocere il wrap in padella per circa due minuti.
