Non hai molto tempo da dedicare alla cucina? Realizza questa ricetta in un batter d'occhio. Questi bocconcini di muesli senza cottura sono facili da preparare e richiedono pochissimo tempo, meno di 8 minuti.
L'elenco degli ingredienti richiede cibi sani, naturali e di origine vegetale, la maggior parte dei quali probabilmente hai conservato nella dispensa o nel frigorifero. Le barrette di muesli sono più salutari rispetto a quelle acquistate in negozio, che in genere sono realizzate con conservanti e ricche di zuccheri aggiunti.
I bocconcini fatti in casa sono realizzati con farina d'avena istantanea Quaker, una sana fonte di fibre che conferisce alle barrette di cereali una consistenza più densa, e addolciti naturalmente con sciroppo d'acero, un' alternativa più salutare agli zuccheri raffinati.Il burro di mandorle rende queste barrette appiccicose e conferisce una consistenza appiccicosa, offrendo allo stesso tempo un gusto naturalmente dolce e una sana porzione di proteine vegetali.
Ogni boccone è pieno di gocce di cioccolato fondente opzionali oppure puoi aggiungere un'opzione più salutare a tua scelta, come bacche di goji o cocco essiccato. I bambini adorano il gusto di queste barrette di cereali facili, deliziose e fatte in casa che possono preparare da soli perché non sono coinvolti utensili da forno o taglienti. Le barrette di cereali hanno il sapore dei biscotti ma contengono meno calorie. Preparali per uno spuntino veloce o un dessert salutare e conserva gli avanzi in frigorifero fino a una settimana. Se stai cercando di liberarti dalla voglia di zucchero, queste barrette sono un modo salutare per farlo.
Sviluppatore di ricette: Sailor Bailey. Queste barrette di cereali senza cottura non richiedono cottura, quindi puoi gustarle durante le calde giornate estive. Sono deliziosi e addolciti con sciroppo d&39;acero. Tutta la famiglia li adorerà."
Tempo di preparazione: 8 minuti
Barrette di muesli senza cottura
Per 12 persone
Ingredienti
- 2 tazze di farina d'avena istantanea originale Quaker (circa 6 confezioni di istantanee)usa 1 tazza e mezzo se preferisci una consistenza più morbida
- ½ tazza di sciroppo d'acero
- ½ tazza di burro di mandorle
- 1 tazza di mandorle
- ¼ tazza di gocce di cioccolato fondente
- 2 cucchiaini di cannella
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ⅛ cucchiaino di sale marino
Istruzioni
- Metti tutti gli ingredienti tranne le gocce di cioccolato in un robot da cucina o in un frullatore forte.
- Frulla per qualche minuto, potrebbe essere necessario aprire il coperchio e allentare con una spatola alcune volte.
- Il composto deve essere denso e friabile ma tenere insieme quando lo stringi con la mano. Una volta che la miscela è ben amalgamata, aggiungi le gocce di cioccolato e mescola leggermente per mantenere le gocce nella forma originale.
- Rivesti una teglia 8x8 o un carico di pane con carta da forno. Riempire con il mixer e premere con decisione sulla miscela fino a formare un quadrato (vedere la foto sopra per un esempio di come dovrebbe apparire).
- Mettere in frigorifero per un'ora prima di tagliare e gustare. Puoi conservare in frigo fino a una settimana per uno spuntino.
Dati nutrizionali: Porzione: 12 porzioni | Calorie: 220kcal | Grasso: 13g | Grassi saturi: 2g | Sodio: 45 mg | Fibra: 3g | Zucchero: 10g
