Taco Bell ha sempre offerto un ampio menu senza carne, anche prima che altre catene iniziassero a introdurre opzioni per gli appassionati di fast food senza carne. Per decenni, Black Bean Crunch Wrap Supreme e Bean & Rice Burritos hanno fornito ai clienti affamati opzioni a base vegetale a prezzi accessibili quando era difficile trovare bocconi vegani veloci. Ora, il gigante del fast food sta lanciando il suo nuovo manzo vegano in circa altri 50 negozi nell'area di Birmingham, in Alabama.
L'espansione di Birmingham segna la prima volta che le "proteine vegetali di stagione reale" proprietarie di Taco Bell saranno disponibili per i clienti del sud.I clienti possono ordinare carne bovina a base vegetale per i loro burritos, tacos, nachos e altro ancora. La proteina proprietaria è aromatizzata al gusto proprio come la sua carne di manzo convenzionale e utilizza una miscela di proteine di soia e piselli.
Per aiutare a introdurre il nuovo manzo vegano, Taco Bell ha svelato il NachoBellGrande senza carne e un nuovo Crispy Melt Taco, disponibile per $ 2,49 in tutti i negozi partecipanti. I clienti che sostituiscono la carne bovina con proteine vegetali non dovranno pagare un sovrapprezzo, infrangendo uno standard nella maggior parte delle principali catene di fast food.
Le sedi di Birmingham offriranno l' alternativa alla carne fino a metà ottobre o fino all'esaurimento delle scorte. Taco Bell deve ancora commentare altri test nella regione o un lancio nazionale.
Taco Bell sta testando la carne vegana a livello nazionale
Taco Bell mostra inizialmente la "vera proteina vegetale condita" in un luogo a Tustin, in California, lo scorso aprile. Presentato con il Cravetarian Taco (una versione senza carne del Crunchy Taco Supreme), il test è stato un enorme successo.Quell'ottobre, Taco Bell ha esteso il processo a 95 sedi nell'area di Detroit.
"Taco Bell è sempre stato un punto di riferimento per vegani e vegetariani, con voci di menu a base vegetale che hanno avuto un posto di rilievo nel nostro menu per anni", ha detto a VegNews un portavoce di Taco Bell all'epoca. “Ci impegniamo da tempo a offrire cibo per tutti, il che significa che ci sforziamo di garantire che più persone, indipendentemente dal loro stile di vita, possano godere dei sapori appetitosi di Taco Bell. Ecco perché innoviamo costantemente, ascoltiamo i nostri fan e analizziamo i risultati dei test dei menu, nello spazio vegetale e oltre."
La famosa catena di fast food sta anche sperimentando il pollo vegetale. Lo scorso giugno, l'azienda ha presentato un guscio di chalupa di pollo vegano. The Naked Chalupa with a Crispy Plant-Based Shell è una versione vegana del Naked Chicken Chalupa della catena. Il chalupa vegano era disponibile in un unico luogo a Irvine, in California, per una prova a tempo limitato.
Nel 2019, Taco Bell ha rilasciato il suo menu vegetariano nelle sue 7.000 sedi negli Stati Uniti, introducendo infine la sua categoria completa "Veggie Mode" presso i suoi chioschi di ordinazione nel 2020. L'opzione "Veggie Mode" di Taco Bell consente ai clienti di visualizzare il proprio quasi 50 opzioni certificate dall'American Vegetarian Association, che mostrano ai clienti le sue opzioni vegetariane e vegane.
Il mondo dei fast food vegani
Taco Bell ha aperto la strada al fast food senza carne, ma negli ultimi anni molte altre importanti catene di fast food hanno accelerato il loro sviluppo a base vegetale. Le opzioni di carne vegana stanno ora comparendo nei menu dei ristoranti circa l'1.320% in più rispetto a prima della pandemia.
McDonald's sta testando McPlant in diverse località negli Stati Uniti e nel mondo. KFC ha lanciato i suoi Beyond Tenders in oltre 4.000 sedi a livello nazionale. Ora, i commensali vegani possono trovare un'opzione a base vegetale a prezzi accessibili in quasi tutte le principali catene di fast food.
Le stime attuali prevedono che il mercato dei fast food vegani raggiungerà i 40 miliardi di dollari entro il 2028. Sebbene il mercato dei fast food vegani sia guidato principalmente dalle grandi aziende, il crescente interesse sta incoraggiando le piccole imprese a sfidare le grandi catene. I fast-food vegani con sede in California Plant Power Fast Food e Noomo hanno recentemente collaborato con società in franchising per accelerare la loro crescita nazionale.
Per altri eventi a base vegetale, visita gli articoli di The Beet's News.
Le 6 migliori catene di fast food con opzioni a base vegetale nel menu
I ristoranti fast-food hanno finalmente ricevuto il promemoria che la loro base di clienti non è solo per un hamburger, un pollo fritto o un taco di manzo. Molti ora hanno cibi a base vegetale e stanno escogitando modi creativi e deliziosi per ottenere più verdure nel menu. Ecco le 6 migliori catene di fast food con opzioni a base vegetale nel menu.
Burger King
1. Burger King
Si scopre che c'è molto di più su cui fare affidamento rispetto a un'insalata se stai mangiando a base vegetale. Burger King ha l'Impossible Whopper con un tortino senza carne e alcune opzioni segretamente vegane come i French Toast Sticks e gli Hashbrown.
Il castello bianco
2. Castello Bianco
Conosciuta per i suoi mini cursori a forma quadrata, questa catena di hamburger è s altata sul carrozzone a base vegetale in alcuni luoghi partecipanti. Puoi trovare un Impossible Slider in alcuni menu di White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Questa è stata la prima catena nazionale messicana di fast food a offrire Beyond Meat nei 580 ristoranti dell'azienda in tutto il paese. Del Taco ha il Beyond Avocado Taco nel menu insieme a Epic Beyond Original Mex Burrito e Avocado Veggie Bowl.
Carl Jr.
4. Carl's Jr.
Un altro marchio sinonimo di hamburger di manzo, Carl's Jr. offre diverse opzioni a base vegetale per vegetariani e amanti delle piante come Beyond Famous Star Burger e Guacamole Thickburger.
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