Si stima che da 25 a 45 milioni di americani soffrano di sindrome dell'intestino irritabile, che si traduce approssimativamente in quasi il 15% della popolazione adulta. Questa malattia cronica colpisce tutti in modo diverso e trattarla significa trovare modi per migliorare e gestire i tuoi sintomi unici, che possono variare da disturbi gastrointestinali a crampi e dolori addominali.
"Non esiste una cura per l&39;IBS, ma i modi più efficaci per trattare i sintomi sono gestire lo stress, fare esercizio fisico, dormire a sufficienza e, soprattutto, eliminare i cibi ricchi di FODMAP che potrebbero scatenarti."
" Secondo il Dr.Sabine Hazan, gastroenterologa certificata dal consiglio di amministrazione con oltre 22 anni di esperienza negli studi clinici e creatrice del laboratorio di sequenziamento genetico della ricerca ProgenaBiome a Ventura, in California. La dottoressa Sabine Hazan è anche l&39;autrice di Let&39;s Talk Sh!t: Disease Digestion & Fecal Transplants. È descritto sul suo sito web come una spiegazione umoristica e facile da digerire dei disturbi gastrointestinali, dei loro attuali trattamenti, nonché della speranza di prossima generazione per le malattie cardiache, l&39;obesità, l&39;autismo, l&39;Alzheimer e altro ancora."
Dott. Hazan condivide i suoi consigli per trattare i sintomi dell'IBS con lo stile di vita e la dieta.
Cos'è l'IBS? Quali sono i sintomi?
Dott. Hazan: L'IBS è un disturbo gastrointestinale che si può sviluppare a qualsiasi età, ma di solito si manifestano i primi sintomi tra i 20 e i 30 anni. dolore e crampi, alternando stitichezza e diarrea, gas e gonfiore e affaticamento.Le donne hanno il doppio delle probabilità rispetto agli uomini di riferire di avere sintomi di IBS ed è insolito che li contraggano per la prima volta dopo i 50 anni. I sintomi di IBS possono essere abbastanza lievi o gravi da influenzare il lavoro e la vita quotidiana.
Può essere difficile separare IBS e ansia intestinale,soprattutto perché molte persone con IBS hanno anche qualche forma di ansia. Molte persone provano ansia, che può contribuire ad un aumento dei sintomi intestinali. Come con tante cose che vengono risolte dando un'occhiata ai nostri microbiomi, l'ansia potrebbe essere alleviata regolando i batteri nelle nostre viscere. Le persone che manifestano sintomi di ansia possono prendere provvedimenti per regolare la loro dieta e regolare e bilanciare il loro microbioma. Tratto spesso pazienti con IBS usando modifiche dietetiche: la dieta può anche essere usata per aiutare le persone con Chron, UC e persino Covid. Inoltre, il nostro intestino produce più neurotrasmettitori come la serotonina (l'ormone della felicità) rispetto al nostro cervello.
Esistono collegamenti diretti tra il nostro intestino, la salute mentale e il modo in cui dormiamo. Lo stress può modificare la composizione del nostro microbioma intestinale attraverso cambiamenti ormonali e infiammazioni. In risposta a ciò, l'intestino può rilasciare tossine e mettere in moto altri processi corporei che possono influenzare il nostro appetito e il nostro umore. Questo a sua volta può influenzare il modo in cui dormiamo. È tutto molto connesso e dare al nostro corpo il giusto carburante può facilitare questi processi.
Qual è la dieta migliore per l'IBS?
Dott. Hazan: Gli alimenti più facili da eliminare dalla dieta sono quelli ricchi di FODMAP, che rappresentano oligosaccaridi fermentabili, disaccaridi, monosaccaridi e polioli. Questi sono carboidrati corti che rimangono nelle nostre viscere e causano dolori addominali. Mangiare una dieta ricca di alimenti FODMAP, come zucchero, amido e fibre, può portare a gas, gonfiore e mal di stomaco o diarrea.
Mangiare meno lattosio, come latte di mucca, gelato e ricotta e ridurre i prodotti con sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e, naturalmente, evitare alcol, tabacco e caffeina sono facili soluzioni per curare il disagio.
Quali alimenti aiutano a ridurre lo stress?
Dott. Hazan: Prenditi del tempo per ridurre i livelli di stress rilassandoti o bevendo tisane come il finocchio o la camomilla, ottimi per calmare il corpo. Soprattutto sono un'ottima fonte di vitamina D. Le noci come mandorle, noci e macadamia sono ricche di vitamine del gruppo B, che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna e ridurre lo stress.
Gli alimenti da mangiare per aiutare a ridurre lo stress includono:
- Banane sono ricche di potassio e vitamina B6, che agiscono per aumentare l'energia.
- Arance contengono potenti composti antiossidanti che aiutano a combattere la fatica e a migliorare le nostre prestazioni fisiche nel tempo.
- I semi di soia sono ricchi di energia e riducono il colesterolo.
Gli alimenti a basso contenuto di FODMAP possono aiutare i sintomi dell'IBS
Gli studi hanno dimostrato che una dieta a basso contenuto di FODMAP aiuta a individuare esattamente ciò che sta scatenando il gonfiore, il dolore e altri sintomi dell'IBS. Eliminare i fattori scatenanti dalla tua dieta ti consente di capire cosa sta aggravando i tuoi sintomi quando aggiungi di nuovo gli alimenti e gli alimenti a basso contenuto di FODMAP sono pensati per essere nutrienti.
Alimenti a basso contenuto di FODMAP che possono migliorare i sintomi dell'IBS:
- Prodotti a base di soia come tofu, tempeh, latte di soia, seitan
- Verdure come melanzane, carote, pomodori, germogli di bambù, bok choy, cetrioli, zenzero, patate, sedano, fagiolini e lattuga
- Frutta come banane, mirtilli, pompelmi, uva, melone, arancia e fragola, lamponi
- Cereali come quinoa, riso, avena, pasta senza glutine
- Latte vegetale come latte di canapa, latte di mandorle, latte di riso, latte di cocco
- Frutta secca come mandorle, noci macadamia, arachidi, pinoli, noci (mangia circa 10-15 noci)
- Semi come chia, papavero, zucca, sesamo e girasole
Nota dell'editore: assicurati di consultare un medico o un dietologo registrato prima di apportare modifiche drastiche alla tua dieta.
Per consigli più esperti, visita gli articoli sulla salute e la nutrizione di The Beet.
