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La Francia decide che puoi usare "carne" sull'etichetta per i cibi vegani

Anonim

Poche settimane dopo che la Francia ha vietato l'uso della parola "carne" sui prodotti alimentari vegani, la più alta corte del paese ha annullato la decisione dopo le pressioni delle aziende e dei consumatori di prodotti vegetali che si sono opposti alla nuova legge sull'etichettatura.

Il tribunale francese ha stabilito che il divieto non ha concesso alle aziende di origine vegetale il tempo necessario per conformarsi alle nuove restrizioni. Diverse organizzazioni a base vegetale hanno fatto pressioni contro la decisione, tra cui ProVeg International e Proteines France, un consorzio di imprese che mira a migliorare l'industria francese a base vegetale.

Questa sentenza è un ordine provvisorio, il che significa che non è chiaro come i tribunali e i governi adatteranno o annulleranno le restrizioni sull'etichettatura. PrvoVeg international ha accolto con favore la sospensione, rivelando che il tribunale ha espresso "seri dubbi" sulla legittimità del divieto.

"Siamo lieti di apprendere che il Conseil d'Etat francese ha deciso di sospendere il decreto che vieta i nomi per i prodotti a base vegetale", ha dichiarato il vicepresidente di ProVeg Jasmijn de Boo. "Gli alimenti a base vegetale sono parte della soluzione per affrontare la crisi climatica e qualsiasi regolamentazione dovrebbe sostenerne attivamente la vendita e la commercializzazione, non ostacolarla."

La legislazione intendeva vietare a tutte le aziende di origine vegetale in Francia di utilizzare termini correlati alla carne come "pancetta" e "bistecca". I proprietari delle nuove restrizioni affermano che il divieto è progettato per prevenire la "confusione dei consumatori", ma gli oppositori ritengono che il divieto danneggerà solo l'industria e i consumatori francesi in crescita a base vegetale.

Protéines Frances ha esercitato pressioni presso l'Alta corte francese, sostenendo che l'azienda interessata dal divieto non aveva ricevuto un preavviso sufficiente per rinominare e reindirizzare le proprie piattaforme pubblicitarie. Il consorzio comprende marchi importanti come Avril, Groupement Les Mousquetaries e il più grande produttore di alimenti al mondo, Nestlé.

“Sono necessari molti passaggi per cambiare il nome di un prodotto, come lo sviluppo di nuove denominazioni e universo di marca, l'esecuzione di sondaggi sui consumatori e il deposito di marchi per la protezione, nonché la produzione di nuovi imballaggi, Protéines France ha rilasciato in un comunicato. “Sospendendo il decreto, il Conseil d'Etat riconosce l'impossibilità per gli operatori di poterlo rispettare a partire dal 1° ottobre 2022. Di conseguenza, i prodotti contenenti proteine ​​vegetali possono continuare ad essere commercializzati con le denominazioni attuali.”

La Francia vieta la “carne”

Pubblicato il 30 giugno, il divieto è stato immediatamente oggetto di dure critiche da parte di marchi vegetali con base in Francia. Le nuove limitazioni hanno avuto un impatto esclusivamente sui produttori francesi, costringendo le aziende a delocalizzare o competere con marchi internazionali liberi di marchiare con termini legati alla carne. L'azienda francese di bacon La Vie ha rilasciato una dichiarazione secondo cui questo divieto costringerebbe l'azienda a lasciare la Francia.

"Non vedrai niente di più delirante oggi", ha postato sui social il CEO di La Vie Nicolas Schweitzer. "Dopo aver spinto per la reindustrializzazione della Francia, il governo ha appena approvato un decreto che ci spinge a trasferirci."

Sudafrica e Turchia attaccano l'industria basata sulle piante

Il divieto proposto dalla Francia ha seguito da vicino un'analoga restrizione sull'etichettatura emanata in Sud Africa. A giugno, il governo sudafricano ha stabilito che i produttori di alimenti non potevano usare nomi "carnosi" per alimenti a base vegetale. La sentenza ha spiegato che le aziende non potevano più utilizzare termini come "pepite vegane" o "polpette a base vegetale" per descrivere i prodotti alimentari. Il governo sudafricano afferma che il nuovo regolamento ha lo scopo di ridurre al minimo la confusione dei consumatori.

“Regolamenti come questo sono esattamente ciò di cui non abbiamo bisogno quando gli scienziati di tutto il mondo ci stanno dicendo che abbiamo urgentemente bisogno di ridurre il nostro consumo di carne per aiutare a frenare il pericoloso riscaldamento globale”, ha detto Donovan Will, country director di ProVeg South Africa.“Il regolamento manca di rispetto ai consumatori. Non ci sono prove che dimostrino che le persone siano confuse dai nomi carnosi per gli alimenti a base vegetale. In effetti, le prove provenienti da Australia, Europa e Stati Uniti dimostrano che non sono confuse. Esortiamo davvero il governo a rib altare questo regolamento. "

In Turchia, l'industria a base vegetale sta affrontando un divieto più severo. Il ministero turco dell'Agricoltura e delle foreste ha annunciato il divieto di vendita e produzione di tutti i formaggi vegani. La nuova restrizione renderà la Turchia uno dei paesi meno vegani al mondo. Le organizzazioni vegane stanno tentando di revocare il divieto, inclusa la Vegan Association of Turkey (TVD). Il TVD ha intentato una causa contro il governo per difendere i diritti di marchi e produttori di origine vegetale in Turchia.

La vittoria di Miyoko contro l'industria lattiero-casearia

Negli Stati Uniti, il Dipartimento dell'alimentazione e dell'agricoltura della California ha tentato di emanare un divieto simile sulle etichette dei latticini vegani, ma la pioniera vegana Miyoko Schinner ha citato in giudizio il CDFA con l'aiuto dell'Animal Legal Defense Fund e ha vinto.Schinner ha stabilito un precedente per gli Stati Uniti, consentendo ai marchi a base vegetale di mantenere i propri diritti di etichettatura.

Nonostante la vittoria di Schinner, il Dairy Pride Act sta circolando a livello federale. Sostenuta dall'industria lattiero-casearia, la legge limiterebbe l'uso di "latte" e termini associati ai prodotti lattiero-caseari a beneficio dell'industria lattiero-casearia.

Per altri eventi a base vegetale, visita gli articoli di The Beet's News.

6 I migliori frullati proteici senza latticini

Quando hai s altato il pranzo per andare al campo di addestramento e ora devi tornare in ufficio senza mangiare, è bene avere un paio di opzioni per fare rifornimento in movimento. Quindi abbiamo assaggiato i migliori frullati a base vegetale, ciascuno con circa 15 grammi o più di proteine ​​vegetali e meno carboidrati, zuccheri e aromi artificiali.

1. Frullati Proteici Vegani Ripple

Ripple sta facendo ondate: questo era il nostro preferito in assoluto di tutti i frullati proteici a base vegetale che abbiamo provato.Cremoso e dalla consistenza quasi simile a un frappè quando è freddo, la varietà al caramello salato è divina e un solido sostituto per uno spuntino dolce o un dessert ogni giorno. Anche la vaniglia, il caffè e il cioccolato hanno ottenuto voti alti, con l'unico aspetto negativo che è l' alto contenuto di sodio in questi frullati.

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2. Frullato proteico al triplo cioccolato Happy Viking

Happy Viking è stato lanciato da Venus Williams quando non riusciva a trovare una bevanda per il recupero dall'allenamento che le piacesse abbastanza da renderlo un rituale regolare. Con proteine ​​di origine vegetale e un ricco gusto di cioccolato, HV soddisfa ogni desiderio fornendo al tuo corpo una miscela di proteine ​​pulite, piselli e riso integrale insieme a sostanze nutritive come potassio e ferro. Anche se non tutti possiamo colpire un diritto come Wiliams, ora possiamo ricostituire i nostri muscoli dopo un allenamento come fa lei. Tienili sulla scrivania o portane uno in borsa per quei momenti in cui vuoi il cioccolato ma anche qualcosa di sano.

3. Frullato proteico vegano OWYN

All'inizio, questa bottiglia era leggermente fastidiosa da aprire, in quanto non solo ha un sigillo di plastica, ma anche un sigillo di alluminio che copre la parte superiore che era difficile da rimuovere. Tuttavia, sia il Cold Brew Coffee (perfetto per un pendolarismo mattutino) che i sapori di vaniglia erano abbastanza deliziosi da compensare. Abbiamo adorato il modo in cui questa bevanda è priva dei primi otto allergeni, stevia e alcoli zuccherini; è ricco di fibre; ed è disponibile in gusti più fuori dagli schemi come Cookies N Cream e Turmeric Golden.

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4. Latte d'avena biologico Oath + proteine ​​vegetali

Tre applausi a Oath per aver incorporato il latte d'avena nei frullati proteici vegani. I sapori creativi di questa bevanda biologica ci hanno invogliato a provarli tutti. Anche se non amavamo il Matcha Chai, gli altri, tra cui la curcuma dorata, la rosa indiana e il doppio cioccolato, erano fatti per sorseggiare senza problemi. Con 210-260 calorie ciascuno, sono più sostanziosi di altri frullati, grazie all'aggiunta di proteine ​​di mandorle e semi di zucca (e olio MCT nella varietà di curcuma).

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5. Soylent Complete Protein

Una bevanda proteica chiamata Soylent Complete Protein è l'ultimo prodotto di questa azienda, nota per i suoi prodotti sostitutivi del pasto. Più che un semplice frullato proteico, Soylent include nootropi che si dice aumentino l'energia e la concentrazione. Questa bottiglia, come OWYN, presenta il fastidioso doppio sigillo, ma la ricompensa è all'interno: la bevanda al cioccolato è vellutata e gustosa (avresti potuto ingannarci dicendo che in re altà era latte al cioccolato), ed è ricca di vitamine e minerali, incluso il 100% della raccomandazione giornaliera per le vitamine B6 e B12.

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6. Bevanda proteica Aloha

Conosciuta per le sue barrette proteiche e le sue polveri proteiche, Aloha ha recentemente aggiunto alla sua gamma bevande proteiche a base vegetale. Realizzati con una miscela di proteine ​​di piselli e riso integrale, latte di cocco e olio MCT, sono privi di qualsiasi ingrediente artificiale e contengono solo 5 grammi di zucchero. La parte superiore angolata del contenitore di cartone è leggermente scomoda da bere, ma il frullato setoso lo compensa.Ci piace di più il sapore di vaniglia, battendo il sale marino al cioccolato (ci mancava il sale qui) e il cocco.