In primo luogo, abbiamo appreso che l'aspettativa di vita negli Stati Uniti è appena diminuita per il secondo anno consecutivo, da un massimo di 78,9 anni nel 2019 a soli 76,1 anni se sei nato oggi. Sembrerebbe ovvio attribuirlo a una pandemia mondiale che ha travolto i nostri sistemi sanitari e ucciso oltre 1 milione negli Stati Uniti e oltre 600 milioni di persone in tutto il mondo. Ma questo non dovrebbe influenzare l'aspettativa di vita di un bambino nato oggi.
"L&39;aspettativa di vita, dopotutto, proietta quanto dovrebbe vivere un neonato da questo giorno in poi. Ciò che sta accadendo e ciò che avrà un impatto su quel bambino, secondo un nuovo studio, è che stiamo assistendo a una nuova epidemia globale guidata da un drammatico aumento delle diagnosi di cancro ad esordio precoce nelle persone sotto i 50 anni."
" Con l&39;aumento dei tassi di cancro tra i giovani, c&39;è un principale colpevole da incolpare: la dieta americana standard, conosciuta anche in tutto il mondo come la dieta occidentale piena di carboidrati trasformati, zuccheri aggiunti, carne rossa, grassi malsani, e cibi fritti – pur essendo in gran parte privi di cibi vegetali come frutta e verdura, cereali integrali e legumi, noci e semi, tutti ricchi di fibre, acidi grassi omega-3 salutari per il cuore e soprattutto antiossidanti, vitamine e minerali che aiutano il combattere il corpo e fermare il cancro nelle sue tracce."
Allora perché il cancro ci sta venendo incontro ora? In breve, è a causa delle nostre diete scadenti.
Il cancro è la seconda causa di morte a livello globale
Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, il cancro è la seconda causa di morte in tutto il mondo, rappresentando circa 9,6 milioni di decessi, o uno su sei, fino agli anni precedenti la pandemia, o al 2018. I tipi più comuni di cancro negli uomini sono il cancro del polmone, della prostata, del colon-retto, dello stomaco e del fegato, e i tumori più diffusi per le donne sono il cancro al seno, del colon-retto, del polmone, del collo dell'utero e della tiroide.Molti di questi, se presi in tempo, sono curabili.
Il cancro è caratterizzato dalla crescita eccessiva di cellule causata dalla divisione cellulare fuori controllo in un organo del corpo. Qualsiasi parte del corpo può diventare un ospite per le cellule tumorali, che se lasciate crescere inosservate e non spazzate via dal potente sistema immunitario del corpo, possono formare tumori in quell'organo, dove il cancro è trattato meglio con interventi medici. Una volta che le cellule tumorali riescono a viaggiare attraverso il flusso sanguigno e a stabilirsi in altre parti del corpo, è più difficile trattare una cura.
Il consumo di carne è stato collegato al cancro e una dieta ricca di carne rossa e carne lavorata aumenta il rischio di cancro al colon del 29%. L'OMS classifica la carne rossa e trasformata come cancerogena, il che significa che provoca il cancro in coloro che la mangiano regolarmente.
La diagnosi di cancro in tutto il mondo diventa più giovane
"Ogni decennio a più persone sotto i 50 anni viene diagnosticato un cancro e le statistiche sul cancro ad esordio precoce continuano a salire di decennio in decennio, secondo un nuovo studio pubblicato su Nature Reviews Clinical Oncology intitolato: Is early-onset cancer un&39;epidemia globale emergente? Prove attuali e implicazioni future"
Lo studio ha rilevato che negli ultimi decenni, l'incidenza dei tumori a esordio precoce (quelli diagnosticati negli adulti sotto i 50 anni di età) è aumentata in questi tipi di cancro:
- seno
- colonretto
- endometrio
- esofago
- extraepatico
- dotto biliare
- cistifellea
- testa e collo
- rene
- fegato
- midollo osseo
- pancreas
- prostata
- stomaco
- tiroide
Un fattore è l'aumento dell'uso dello screening precoce per il cancro in giovane età, come mammografie e colonscopie, poiché i medici sanno che rilevare il cancro precoce o i polipi precancerosi nel colon, ad esempio, può essere un vero toccasana se trattati o rimossi prima che questi possano trasformarsi in un cancro conclamato e lasciare il colon per altre aree del corpo.
La dieta occidentale è collegata al cancro
Ma il più grande cambiamento negli ultimi 40 anni e prima, risalente alla metà del 20° secolo, quando il cancro era più raro nelle persone più giovani, è il cambiamento significativo nella dieta e nelle abitudini di vita, hanno scritto gli autori dello studio. La dieta occidentale è particolarmente malsana e i giovani mangiano più fast food e meno frutta e verdura che mai, rendendoli vulnerabili al cancro prima dei loro genitori, suggerisce lo studio.
" I cambiamenti nella dieta, nello stile di vita, nell&39;obesità, nell&39;ambiente e nel microbioma sono il più grande fattore di rischio, spiegano, poiché tutto ciò potrebbe interagire con le suscettibilità genomiche e/o genetiche. Suggeriscono che il prossimo passo importante è studiare l&39;esposizione nella prima infanzia a cose come la dieta occidentale, l&39;obesità e le loro implicazioni per più tipi di cancro."
Gli autori hanno sollecitato la consapevolezza tra il pubblico e anche gli operatori sanitari che questa crescente epidemia di cancro avrebbe vaste implicazioni per l'assistenza sanitaria e l'aspettativa di vita.Dobbiamo tutti essere più consapevoli di questi tassi di cancro in aumento nei giovani e prendere sul serio ogni possibile misura di prevenzione e diagnosi per aiutare a salvare vite umane.
Spetta a noi ridurre il numero di decessi per cancro,secondo gli autori, perché altre malattie trasmissibili continueranno a minacciare i giovani, mentre scelte di vita come migliori dieta e aumentato ogni giorno. l'esercizio fisico può aiutare ad arginare la marea di una diagnosi di cancro ad esordio precoce.
Il cancro è collegato all'obesità
In uno sviluppo scioccante medici e ricercatori hanno collegato il cancro all'obesità e l'American Cancer Society ha un'intera sezione del suo sito Web che mostra che ci sono almeno 13 tipi di cancro collegati all'obesità. La maggior parte di questi ha a che fare con il sistema digestivo e il ruolo della dieta è stato associato ai tumori negli ultimi studi.
Il medico e autore Dr. Jason Fung, che ha scritto The Cancer Code, ha decenni di ricerche a sostegno del legame tra dieta e cancro.Spiega nel suo libro che il collegamento è diretto e riguarda il modo in cui gli ormoni della crescita come l'insulina dicono alle cellule di crescere. Quando mangiamo, l'insulina sale segnalando alle cellule di crescere. Ciò include le cellule tumorali, spiega.
Quando qualcuno mangia di meno o digiuni intermittenti, spiega, l'insulina rimane bassa e le cellule del corpo sono autorizzate a svolgere le importanti faccende domestiche dell'autofagia, che consiste essenzialmente nell'eliminare cellule morte, particelle di virus e altri indesiderati o non necessari sostanze e tossine che si fanno strada nei nostri sistemi attraverso l'inquinamento atmosferico, il cibo o l'ambiente.
Nelle donne, l'11% di tutti i tumori è legato all'obesità, secondo l'American Cancer Society, e il 5% dei tumori negli uomini. I tumori legati all'obesità sono:
- Tumore al seno (nelle donne in post-menopausa)
- Cancro del colon e del retto
- Cancro dell'endometrio (cancro del rivestimento dell'utero)
- Cancro all'esofago
- Cancro della cistifellea
- Tumore ai reni
- Tumore al fegato
- Cancro alle ovaie
- Cancro al pancreas
- Cancro allo stomaco
- Tumore alla tiroide
- Mieloma multiplo
- Meningioma (un tumore del rivestimento del cervello e del midollo spinale)
L'ACS aggiunge che il sovrappeso o l'obesità possono anche aumentare il rischio di altri tumori, come:
- Linfoma non Hodgkin
- Tumore al seno maschile
- Tumori della bocca, della gola e delle corde vocali
- Forme aggressive di cancro alla prostata
Essere in sovrappeso durante l'infanzia e la prima età adulta potrebbe essere più un fattore di rischio rispetto all'aumento di peso più tardi nella vita per alcuni tipi di cancro, secondo l'ACS. Questo è anche il risultato del recente studio sul cancro ad esordio precoce, che indica fattori di rischio come una dieta povera nelle prime fasi della vita.
Il rischio di cancro dipende dalla tua età
Lo studio ha esaminato le persone nate 50 anni fa o più di recente e ha riscontrato tassi più elevati di diagnosi precoce del cancro rispetto alle persone nate più di 50 anni fa. Quindi essenzialmente ciò significa che le persone nate nel 1970 hanno una maggiore possibilità di cancro ad esordio precoce rispetto a quelle nate negli anni '60, e le persone nate negli anni '80 hanno una possibilità ancora maggiore di diagnosi precoce del cancro rispetto a quelle nate negli anni '70 e così via .
I ricercatori erano particolarmente allarmati dal fatto che l'età della diagnosi si stesse avvicinando e hanno offerto possibili spiegazioni per il cambiamento, a partire dalla dieta occidentale, ma includendo bassi tassi di attività e uno stile di vita sedentario all'inizio della vita. Altri possibili colpevoli sono l'aumento del consumo di alcol, la continuazione dell'abitudine al fumo e persino la nascita di bambini più tardi nella vita.
Le cause sono iniziate a metà del XX secolo
Gli autori scrivono che la scena è stata preparata presto per questo tipo di aumento del cancro tra i giovani poiché per tutta la vita hanno mangiato cibi altamente trasformati, ricchi di calorie e poveri di nutrienti.Nel frattempo, il loro stile di vita è diventato più sedentario e la loro esposizione ai rischi ambientali è aumentata (comprese le tossine e gli inquinanti presenti nell'aria che respirano, nell'acqua che bevono e nel cibo che mangiano).
Tutti questi fattori e i loro effetti hanno impiegato del tempo per accumularsi, ma ora gli scienziati possono vedere un chiaro aumento dell'impatto sulla popolazione nella crescita del cancro ad esordio precoce dagli anni '90. I fattori dello stile di vita che hanno identificato come potenzialmente in grado di aumentare il rischio di cancro includono:
- La dieta occidentale, ricca di grassi saturi, carne rossa, carne lavorata, zucchero e alimenti ultra-elaborati e povera di frutta, verdura, cereali integrali e fibre
- Tassi di allattamento al seno più bassi e aumento del consumo di latte artificiale
- Aumento del consumo di alcol
- Abitudini di fumo, compreso il fumo passivo o l'esposizione in utero
- Riduzione del sonno tra i bambini a causa della luce intensa e della luce blu
- Lavoro notturno, che contribuisce all'obesità e al diabete di tipo 2
- Fattori riproduttivi: mestruazioni più giovani, meno nascite, iniziare ad avere figli più tardi
- Inattività fisica e stile di vita sedentario
- Tassi aumentati di diabete di tipo 2
Tra i 14 tumori riscontrati in aumento tra gli under 50, la maggior parte riguarda l'apparato digerente, il che chiarisce l'importanza di una dieta sana a base vegetale che contribuisce a un microbioma intestinale sano ed equilibrato come un modo per ridurre il rischio di cancro.
In conclusione: il cancro sta aumentando negli under 50 in tutto il mondo. Ecco perché
I casi di cancro sono in aumento nelle persone sotto i 50 anni in tutto il mondo e i ricercatori ritengono che la ragione principale sia l'effetto della dieta occidentale. negli alimenti trasformati e nella carne rossa, che porta all'obesità e ad altri fattori di rischio.
