La zucca sta comparendo ovunque (abbiamo capito, è autunno), quindi non siamo rimasti sorpresi quando Tom Brady ha condiviso la sua ricetta di pancake fatta con proteine vegetali TB12 e zucca! Fai rifornimento per guardare la tua squadra preferita il giorno della partita. A differenza di molti dei dolcetti di zucca più popolari dell'autunno che purtroppo mancano di valore nutrizionale, questi sono impilati con ingredienti sani e proteine pulite. Giusto in tempo per dare il benvenuto all'autunno, TB12 ha condiviso questa ricetta del pancake proteico con spezie e zucca, confezionato con fibre, potassio e vitamina C, che supportano la salute del cuore.
La barbabietola ha reso la ricetta completamente vegana sostituendo latticini e uova con proteine vegetali, latte di mandorle o avena e uova di lino.Questa semplice ricetta richiede una ciotola, quindi la pulizia è perfetta. I punch di zucca abbinati alle proteine vegetali alla vaniglia di TB12 creano una ricetta deliziosa che alimenterà la giornata di chiunque.
Per altre ricette a base vegetale di Tom Brady, dai un'occhiata alle sue 6 preferite, dal frullato ai frutti di bosco al toast con avocado e patate dolci.
Tom Brady's TB12 Pumpkin Spice Protein Pancake
Servi 2-4
Ingredienti
- 2 uova di lino
- 1/2 tazza di purea di zucca
- 1/2 tazza di avena old fashion
- 1 misurino TB12 di proteine vegetali alla vaniglia
- 1 cucchiaino di spezie di zucca (miscela di cannella, zenzero, chiodi di garofano e noce moscata)
- 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
- 3/4 tazza di latte di mandorle o di avena
- Opzionale: Mandorle e burro di mandorle per guarnire
Istruzioni
- Unisci tutti gli ingredienti in una ciotola o in un frullatore.
- Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio/medio- alto
- Aggiungi olio di cocco o olio di avocado nella padella e versa circa 1/4 di tazza di pastella nella padella.
- Una volta che il pancake bolle, per circa 2-3 minuti, capovolgilo. Cuocere per altri 2-3 minuti.
- Completare con burro di mandorle e mandorle. Buon divertimento!
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