La bellezza di Charleston riempie l'intera città di un vivace e incredibile senso di serenità, relax ed eccitazione. Le emozioni che derivano da una visita alla Città Santa sono il risultato di anni di architettura storicamente meravigliosa, splendida spiaggia e vivace vita notturna. Tra tutti questi punti di forza, la gloria di Charleston può essere attribuita in parte alla sua scena culinaria in crescita e pluripremiata. Sebbene la maggior parte dei ristoranti della città rimanga incentrata sulla carne, la vivace scena culinaria rifiuta di escludere i mangiatori di verdure.Nel corso degli anni, la scena gastronomica di Charleston è diventata un paradiso per qualsiasi commensale itinerante, offrendo una gamma distinta e diversificata di cibi che offrono cucine innovative e saporite per tutti.
Per chiunque guidi attraverso Charleston, è importante prendersi un secondo per immergersi nell'intera città. Al di là della spiaggia e dello stupore architettonico, il modo migliore per conoscere davvero Charleston è attraverso la sua scena gastronomica. Un'atmosfera culinaria inventiva e stimolante presenta nuove forme di piatti in ogni cucina, in particolare con una fiorente scena pop-up. Per il tuo prossimo viaggio sulla costa della Carolina del Sud, ecco un elenco delle migliori opzioni vegane in tutta la città per riempire il tuo tempo e lo stomaco durante il tuo viaggio in città.
I migliori ristoranti dove mangiare vegani a Charleston, nella Carolina del Sud
1. Annie O' Loves Cookie Cafe / Caffè della dolce abbondanza
Plant Yourself: Annie O'Loves porta tutto sul tavolo.Che tu stia cercando una colazione dolce completa, un pranzo salato abbondante o un delizioso dolcetto, il Cafe of Sweet Abundance di Annie O Loves offre un ampio menu a base vegetale con così tanto da provare. La chef Annie Oswald, nata e cresciuta a Charleston, ha iniziato il suo viaggio lavorando nei ristoranti di tutta la città con molti chef, ma la sua pasticceria è iniziata come un'impresa personale. Ha iniziato a cuocere e vendere i suoi biscotti vegani e senza glutine dal suo furgone nei mercati degli agricoltori locali fino a quando il suo successo le ha permesso di aprire la sua panetteria vegana su vasta scala che è diventata un punto fermo di Charleston.
Da non perdere: Il Cafe of Abundance di Annie O Loves presenta ai clienti qualsiasi cosa, dai suoi prodotti da forno vegani alla lista del ristorante di panini deliziosi e fantasiosi. I punti salienti salati includono la firma dello chef MacDaddy's Crispy Chick'n pressato con formaggio fuso, muesli fatto in casa, salsa d'autore e pesto The Fungi con champignon bianchi s altati con cipolle, un pesto di funghi fatto con formaggio Miyoko, melty formaggio, e il famoso Chick'n vegano di MacDaddy's
Calling All: Il Caffè dell'Abbondanza è all' altezza del suo nome. Porta un'abbondanza di cibo a base vegetale in una città affamata e incentrata sul cibo. Dalle torte preconfezionate alla sua firma e ai biscotti fondamentali, questo posto porta tutto in tavola. Assicurati che se stai facendo un viaggio a Charleston per mettere questo posto in cima alla tua lista.
Indirizzo: 1901 Ashley River Road
2. Caffè degli Gnomi
Da non perdere: I luoghi per il brunch e la colazione di Charleston dominano la città, aggiungendosi alla ricca scena gastronomica della città. Gnome Cafe è l'unico locale per la colazione o il brunch completamente vegano della città e il suo cibo si distingue dalla vivace scena del brunch della città. Il menu è completo di ogni colazione salata e dolce abbinata a uno straordinario menu per il pranzo.
Plant Yourself: Il caratteristico caffè all'angolo offre un luogo di ristoro informale e piacevole per ogni consumatore affamato che passeggia per Charleston.Se ti trovi nel Westside di Charleston, il menu contiene diversi piatti imperdibili che soddisferanno qualsiasi commensale, a base vegetale o meno. Per colazione, è impossibile sbagliare con i pancake alla cannella o la ciotola di grana del sud. Per pranzo, il tempeh Reuben è la scelta migliore, con un condimento russo vegano fatto in casa, crauti, tempeh e formaggio svizzero su toast di segale.
Prendete nota: I semplici menu della colazione e del pranzo offrono un'ampia varietà di cibo per soddisfare qualsiasi cliente. L'intero menu proviene da ingredienti di origine vegetale senza possibilità di sovrapposizione o contaminazione incrociata. Dai bagel freschi alle insalate salate, questo caffè presenta il locale da sogno dei commensali vegani. Una volta che visiti, tornerai.
Indirizzo: 109 President St.
3. Neon Tigre
Plant Yourself: Il menu di Neon Tiger è pieno zeppo di piatti per elettrizzare i suoi ospiti.Il menu progettato dallo chef contiene stili alimentari in più regioni, offrendo al cliente un'ampia varietà di piatti eccezionali tra cui scegliere. Sia che inizi con antipasti familiari come l'insalata di falafel o calamari con funghi tromba più sperimentali a base vegetale o gamberi croccanti di Konjac, sei sicuro di essere spazzato via.
Da non perdere: Le stelle brillanti del menu vegano vivono nella sezione Mains. Tra il panino Big Buffalo Chicken e il ragù di lenticchie, è quasi impossibile determinare cosa ordinare. Il menu ricco di gusto offre ai clienti un'opzione: tornare di nuovo. Inoltre, quando si visita Neon Tiger con un gruppo, è essenziale condividere una delle pizze a base vegetale tipiche del ristorante. Questo ristorante è perfetto per ogni occasione, da un appuntamento serale a una cena di gruppo quando si visita la città.
Indirizzo: 654 King Street
4. The Harbinger Cafe & Bakery
Prendi nota: Questo ristorante attento alla salute è un posto fantastico dove sedersi e godersi una colazione o un brunch in tarda mattinata.Il menu Harbinger Cafe vanta un'estrema attenzione a cibi sani e nutrienti, fornendo ai clienti diversi piatti a base vegetale e senza glutine. Il ristorante serve la colazione tutto il giorno e inizia il suo amato menù per il pranzo alle 11:00. Se un pasto non è la tua priorità, assicurati di fermarti al panificio per prendere una delle sue tante opzioni di dessert vegani.
Plant Yourself: Quando arrivi all'Harbinger Cafe & Bakery, è probabile che sarai immediatamente attratto dal lato della panetteria. Dopo aver sfogliato le prelibatezze vegane e averne acquistate alcune da portare a casa, ti suggerisco di sederti nell'incantevole patio del ristorante e concederti un caffè e un pasto. Il menu del caffè offre una varietà di latte vegetale tra cui mandorle e avena. Le offerte per il pranzo cambiano ogni giorno, ma puoi sempre fare affidamento sul Grasshopper Toast con tahini, sriracha, anacardi all'aglio, miscuglio di super semi e avocado, o The Caterpillar con cipolle rosse in salamoia, avocado, sommacco e croccante di semi di zucca e olio di paprika speziato .
Indirizzo: 1107 King Street
5. Alì Babà
Plant Yourself: Il ristorante mediterraneo vegetariano e vegano è un luogo privilegiato per il pranzo per chiunque cerchi un pasto abbondante e delizioso a base vegetale. Lo staff di Ali Baba lavora molto duramente per assicurarsi che tu possa ordinare un articolo a base vegetale e che non venga incrociato con nessuno dei prodotti lattiero-caseari o di origine animale nel ristorante. Il ristorante offre un'ampia varietà di opzioni di sandwich a base vegetale e piatti vegetariani completamente personalizzabili.
Da non perdere: Quando prendi cibo da Ali Baba, assicurati di provare una delle deliziose insalate o panini vegani del ristorante. Ordina i panini Falafel o Grilled Veggie Pita senza la feta per assicurarti di ricevere un pasto completamente a base vegetale. Entrambi i panini contengono tutto il sapore che desideri da un pasto mediterraneo e possono essere accompagnati da uno dei tanti gustosi contorni vegani del ristorante, tra cui l'insalata di tabouli o il cavolfiore s altato con sommacco e succo di limone.
Indirizzo: 186 Seven Farms Dr. Suite 500
6. The Gathering Cafe
Plant-Yourself: Quando visiti The Gathering Cafe, la sezione migliore del menu su cui concentrarsi sono le ciotole. Ognuna delle cinque ciotole del caffè è completamente vegana, ricca di sapore e riempita con un mix vario e delizioso di verdure. La ciotola superiore è la Spicy Panang Curry Bowl servita con carote, cavoli, funghi, zenzero e zucchine su un letto di riso integrale. Per $ 2,95 in più, puoi aggiungere il tofu alla ciotola per dare al tuo pasto un po 'di potere proteico in più. Tuttavia, se non ti senti piccante, il Tofu Wrap è un favorito familiare. Il caratteristico panino al tofu viene caricato con tofu, cipolla verde, avocado, salsa al burro di mandorle, maionese al kimchi, cetriolo, carote e romaine.
Calling All: Questo ristorante salutare ha sviluppato un menu per soddisfare qualsiasi cliente. Sebbene si trovi relativamente lontano dal centro della città, il Gathering Cafe vale il viaggio.Tra il suo ampio menu a base vegetale, il ristorante offre una varietà di deliziosi frullati, succhi e bevande al caffè d'autore. Tra il frullato Daily Greens contenente avocado, cavolo riccio, pesca, banana, semi di lino, datteri e succo di mela e il succo di pompelmo appena spremuto, non c'è modo di sbagliare con un rinfresco al Gathering Cafe.
Indirizzo: 1124 Sam Rittenberg Blvd.
7. Saloon del fante di coppe
Da non perdere: Non è mai un viaggio completo a Charleston senza guidare fino a Folly Beach. La bellissima spiaggia direttamente a sud della città è una delle più grandi attrazioni di Charleston, ed è esattamente ciò che fa tornare le persone. L'emozionante e vivace propaggine della Città Santa contiene una lunga striscia di bar e ristoranti lungo la spiaggia, ma vicino alla striscia c'è un ristorante vegano di ispirazione globale, Jack of Cups. Quando sei a Folly Island, questo delizioso ristorante sulla spiaggia è una tappa obbligata lungo la strada
Plant Yourself: La maggior parte del menu è vegetariana con poche eccezioni: anche se le voci del menu vegetariano includono latticini e prodotti a base di uova, chiedi al cameriere di rimuovere i prodotti a base di animali ingredienti per rendere il piatto completamente a base vegetale. Il menu sperimentale presenta una varietà di deliziosi piatti preparati direttamente per i vegani, tra cui il Pearled Barley Kisir, un piatto di riso integrale ricoperto da una salsa di melograno, Aleppo e pomodori allo zenzero, quindi condito con cetrioli, menta, scalogno, cipolle rosse sottaceto, carote e pistacchio macinato e servito con lattuga Bibb per servire.
Calling All: Per qualcosa di più semplice, fermati al bar del cortile per un hamburger vegetariano e una birra. Il bellissimo patio sul retro ospita un bar completo con dozzine di birre e cocktail per la tavolozza di ogni cliente. Le due opzioni di hamburger vegetariano sono il White Bean Patty fatto in casa e l'Impossible Burger. Assicurati di ordinare l'hamburger senza queso o maionese al formaggio alla birra.Se ti viene fame durante il tuo soggiorno a Folly Island, ricorda che Jack of Cups è il saloon vegano da tenere a mente.
Indirizzo: 34 Center St.
8. Verde
Plant Yourself: Verde è uno dei ristoranti più attenti alla salute della città e offre ai clienti un ampio menù a base vegetale. Anche se il menu non è completamente a base vegetale, il menu è fornito di deliziose e creative insalate e ciotole a base vegetale. Inoltre, non importa dove ti trovi a Charleston, ci sarà un Verde nelle vicinanze. Con quattro sedi, c'è un modo per portare facilmente il tuo pranzo o la tua cena sana ovunque in città.
Da non perdere: Il menu Verde presenta diverse insalate preconfezionate che possono essere vegane o possono essere sostituite per diventare vegane. Se non vuoi affrontare la difficoltà di cambiare gli ingredienti di alcune delle opzioni del menu preimpostato, puoi creare la tua insalata da zero da tutti gli ingredienti offerti.L'opzione crea la tua insalata consente ai clienti di basare, guarnire e condire le proprie insalate da tutte le voci di menu nel menu. La massima personalizzazione lo rende un posto desiderabile per qualsiasi mangiatore di piante in città.
Assicurati di provare: Le due migliori insalate vegane: The Bowled Buddha con broccoli arrostiti, cipolle sott'aceto, ceci, patate dolci arrostite, avocado e kimchi, servito su riso, quinoa e cavolo riccio e conditi con una vinaigrette alla curcuma; e il mercato degli agricoltori contenente mesclun, spinaci novelli, rucola, barbabietole, cetrioli, broccoli arrostiti, avocado, cipolla sott'aceto, semi di girasole, tutto il condimento per bagel e basilico con condimento della dea verde.
Indirizzo: Varie
9. Bangin' Vegan Eats
Prendi nota: Questo alimento base di Charleston è un pasto vegano che devi guadagnarti un po'. Il food truck Bangin' Vegan Eat è costantemente in movimento, cambia posizione nella Città Santa, s alta da un festival all' altro, ma è comunque sempre delizioso.A seconda della tua visita, il camion di cibo potrebbe trovarsi ovunque in città, ma fortunatamente l'equipaggio di Bangin 'Vegan Eats lascia la posizione del camion all'inizio della settimana e talvolta sporadicamente attraverso i suoi account sui social media. Il food truck può essere trovato anche sulla sua pagina Street Food Finder qui.
Da non perdere: Dai cheesesteak di Philly a base vegetale agli Hunny Garlic & Buffalo bangers, non c'è mai abbastanza delizioso cibo vegano proveniente da Bangin' Vegan Eats. Il menu in continua evoluzione offre alcune delle interpretazioni migliori e più sperimentali di piatti familiari dell'intera città. Il food truck vegano è specializzato nei classici americani più familiari e amati, tra cui hamburger, nachos e hot dog. Il ristorante mobile vanta un menu ad alto contenuto proteico senza prodotti di origine animale, con l'obiettivo di abbattere gli stereotipi dietro il cibo a base vegetale. In apertura a maggio di quest'anno, Bangin 'Vegan Eat sta scuotendo la scena del cibo a base vegetale a Charleston con molto altro da offrire al suo orizzonte.
Indirizzo: Usa lo Street Food Finder per localizzare il camion di Bangin
Per altre pietanze vegetali in giro per il paese, dai un'occhiata a The Beet's City Guides.
