L'ultima arma nascosta nel tuo arsenale di salute potrebbe essere proprio l'alga che hai calpestato per entrare nell'oceano l'ultima volta che sei stato in spiaggia. Il muschio marino esiste da quando le onde hanno lambito la riva, ma sta godendo di un'impennata di popolarità grazie ai suoi potenti nutrienti che stimolano il sistema immunitario.
Il muschio marino è ricco di minerali naturali, ricco di ferro, omega 3 e antiossidanti che lo rendono un potenziatore immunitario a tutto tondo e un aiuto per la perdita di peso, motivo per cui le aziende lo raccolgono dalle spiagge fino a Irlanda e Caraibi, e i consumatori lo aggiungono a tutto, dai frullati alle ciotole di acai e riso e fagioli.
Sarebbe difficile identificare una particolare pianta che abbia tutte le vitamine e i minerali di cui il tuo corpo ha bisogno, ma il muschio di mare ci va vicino: contiene vitamina B2, vitamina B12, calcio, cromo, magnesio, zinco e altri nutrienti, ed è stato usato come medicina naturale per trattare o ridurre i sintomi simil-influenzali.
Cos'è il muschio marino e da dove viene?
"Sea moss, noto anche come Irish Moss, è un&39;alga, una macro-alga. Viene venduto in mazzi che assomigliano proprio alle alghe gialle traslucide che si trovano sulle spiagge lungo la costa atlantica e nei Caraibi. Il muschio di mare proviene sia da raccolti biologici che da pozze artificiali, e il luogo in cui viene coltivato influisce sulla composizione della pianta e sui suoi benefici per la salute. Vital Vegan crede che il muschio di mare selvatico dall&39;oceano sia migliore, quindi raccolgono il loro muschio di mare solo dai Caraibi, in particolare dalla Giamaica."
"Meno di due secoli fa, il muschio marino era usato come cura per la tubercolosi e la polmonite.È stato anche usato come alimento per nutrire le persone che lavoravano nei campi di patate perché era una fonte economica di nutrienti. Poiché veniva utilizzata dai contadini poveri, l&39;alga era considerata un alimento della povertà e dimenticata dai cercatori di salute, a causa dell&39;associazione negativa. Il dottor Sebi, il noto erborista con un seguito di culto, ha riportato il muschio marino all&39;attenzione dei suoi seguaci e lo ha raccomandato ai suoi pazienti per curare malattie croniche. Ora mainstream, il muschio marino è disponibile nei mercati della salute e online attraverso aziende che lo coltivano nelle pozze oceaniche e lo raccolgono per venderlo."
Nutrienti di muschio marino
Venti grammi o 4 cucchiai di muschio di mare crudo forniscono quanto segue:
- Calorie: 10
- Proteine: 0,5 grammi
- Grasso totale: 0 grammi
- Carboidrati totali: 3 grammi
- Fibra: 0,5 grammi
- Zuccheri totali: 0 grammi
- Calcio
- Ferro
- Magnesio
- Fosforo
- Zinco
- Rame
7 potenziali benefici per la salute del muschio marino
I benefici per la salute del muschio marino sono spiegati nel video qui sotto dall'autore ed erborista vegano Paul Otote. Il muschio marino per la perdita di peso e l'immunità sono gli usi più comuni, tra molti altri come la costruzione muscolare, la riduzione dell'infiammazione e altro ancora.
1. Ricco di ferro e aumenta l'energia
Il muschio di mare è ricco di ferro, che manca a molti mangiatori di piante perché si trova comunemente in alimenti di origine animale come carne, pollame e frutti di mare. Il muschio di mare contiene circa 9 milligrammi di ferro per 100 grammi, il che significa che il muschio di mare ha 9 volte più ferro del pollo. Quando ti senti affaticato o hai poca energia, potrebbe essere perché i tuoi livelli di ferro sono bassi, poiché il ferro aiuta il tuo corpo a creare globuli rossi per spostare l'ossigeno dai polmoni alle cellule.Oltre a prendere un sano integratore di ferro, prova ad aggiungere muschio marino sotto forma di gel ai tuoi frullati e vedi se inizi a notare la differenza nella tua energia. Se ti è mai stata diagnosticata una lieve anemia, il muschio marino potrebbe funzionare per aiutare il tuo corpo a ottenere il ferro di cui hai bisogno.
2. Contiene oltre il 90% dei nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno
"La minuscola alga gialla a spirale è estremamente densa di nutrienti, è quasi come il multivitaminico della natura. Otote spiega che il muschio marino ha 92 dei 110 minerali di cui è composto il corpo, >"
3. Promuove una sana perdita di peso
"Il muschio marino contiene alti livelli di iodio, un minerale presente in una quantità limitata di alimenti. I nostri corpi hanno bisogno di questo minerale con moderazione per produrre ormoni tiroidei. Il corpo ha anche bisogno di ormoni tiroidei per il corretto sviluppo delle ossa e del cervello durante la gravidanza e l&39;infanzia, >"
Il muschio marino contiene i precursori vitali dell'ormone tiroideo che sono importanti per una sana funzione tiroidea e per il metabolismo del tuo corpo.Quindi, se la tua tiroide non funziona correttamente, può essere utile e aiutare nella perdita di peso. Ma prima di usare il muschio marino per potenziare gli ormoni tiroidei o come integratore per la perdita di peso, consulta il tuo medico perché non vuoi esagerare neanche con questi precursori ormonali. La moderazione è la cosa più importante per la funzione tiroidea.
4. Può aiutare a costruire i muscoli
L'alga è ricca di proteine con 6 grammi di proteine per 100 grammi di muschio marino. In particolare, contiene un amminoacido chiamato taurina, che aiuta il corpo a bruciare i grassi e costruire muscoli. La taurina ha la capacità di far bruciare i grassi al corpo invece dei carboidrati durante il cardio, secondo Otote.
5. Rafforza il sistema immunitario
"Il muschio marino aiuta anche il corpo a combattere l&39;invecchiamento e l&39;infiammazione quotidiani, in quelli che potrebbero essere definiti gli anti: antinfiammatori, antietà, antibatterici e antivirali. È usato come trattamento per aiutare a prevenire e alleviare i sintomi del raffreddore e dell&39;influenza, sotto forma di polvere.Può essere usato per prevenire il raffreddore ma anche per aiutarti a guarire e riprenderti dalla malattia, dice Otote. Il muschio di mare contiene cloruro di potassio, che aiuta il corpo a ridurre l&39;infiammazione e le persone lo assumono per ridurre il rischio di infezioni a causa del suo impatto positivo sul sistema immunitario. Otote lo riassume come un additivo senza perdite: il muschio di mare quando sei malato è una vittoria, e il muschio di mare quando sei in salute è una vittoria, è una vittoria."
6. Migliora la salute della pelle e dei capelli
Sea Moss contiene alti livelli di zolfo che aiuta a bilanciare la bioflora della pelle, aiuta a costruire il collagene, rafforza la pelle e aumenta l'elasticità, secondo gli studi. Il muschio marino contiene anche vitamine A e K che aiutano a combattere gli stress ambientali legati all'invecchiamento, all'acne e alla caduta dei capelli.
7. Il muschio di mare è ricco di acidi grassi omega-3
Le alghe, compreso il muschio marino, sono una preziosa fonte di acidi grassi omega 3 e 6, che svolgono un ruolo chiave nel metabolismo e supportano la crescita cellulare e le vie metaboliche, secondo uno studio pubblicato da MPDI.I ricercatori notano anche che gli omega sono fondamentali per lo sviluppo umano nelle prime fasi e contribuiscono alla prevenzione delle malattie cardiovascolari, tra cui l'obesità e le malattie cardiache, e possono persino proteggere da tumori e infiammazioni.
Effetti collaterali del muschio marino
In rari casi, il muschio marino può causare quanto segue:
- Febbre
- Nausea
- Vomito
- Diarrea
- Sensazione di bruciore in bocca, gola e stomaco
Quanto spesso assumere o mangiare il muschio marino e come usarlo
Il muschio di mare può essere consumato ogni giorno sotto forma di gel liquido da aggiungere ai frullati, all'acai bowl o anche applicato direttamente sulla pelle o sui capelli come trattamento illuminante. L'alga può anche essere utilizzata come sottosezione per la cottura delle uova, il che rende un modo semplice per introdurre minerali nella dieta attraverso la cottura al forno, quindi usa il muschio di mare quando cuoci biscotti, torte e muffin.Puoi anche usarlo come roux o gel addensante in cereali come riso o quinoa, farro o quando fai i fagioli. La quantità e il dosaggio raccomandati per il muschio marino sono di circa 1 o 2 cucchiai al giorno, preferibilmente consumati con il cibo. Guarda il nostro video tutorial su come fare il muschio di mare a casa.
- Bocce Acai
- Frullati
- Trattamento pelle e capelli
- Sostituto dell'uovo per prodotti da forno
- Condimenti per insalata
Dove comprare il muschio di mare
"Una società che ha attirato la nostra attenzione è Vital Vegan, Inc. che raccoglie muschio marino dalle coste della Giamaica e lo vende come piante essiccate e integratori in polvere o sotto forma di gel. Vital Vegan vende integratori e bevande di muschio marino. Il nostro obiettivo è quello di mettere fuori un prodotto nella sua forma più pura e naturale che si assimilerà con il corpo, dice il sito web. Vital Vegan Inc. raccoglie il proprio muschio marino dalle coste della Giamaica."
Cerchi altri suggerimenti, ricette e informazioni? Ecco tutto ciò che devi sapere sul muschio marino.
