I 6 semi con più proteine

Anonim

Questa è la stagione in cui ci entusiasmiamo davvero per i semi. I semi di zucca sono una delle parti più divertenti dell'intagliare quella zucca poiché puoi arrostirli con un tocco di sale e risultano una gustosa sorpresa per il resto della stagione macabra e contengono un pugno proteico che li rende sani e deliziosi. Quindi intaglia, fai uno spuntino e dai un'occhiata agli altri semi da aggiungere alla tua rotazione, sia che li cospargi sui tuoi cereali, insalata, ciotola di acai o nel tuo frullato.

Fatti veloci sui semi

In peso, i semi di canapa forniscono quantità di proteine ​​simili a quelle del manzo e dell'agnello, quindi 2-3 cucchiai di semi di canapa forniscono circa 11 grammi di proteine. Sono considerate una fonte proteica completa, il che significa che forniscono tutti gli aminoacidi essenziali

Sebbene un cucchiaio di chia contenga solo 3 grammi di proteine, è una proteina completa e i minuscoli semi bianchi e neri sono pieni zeppi di altri nutrienti sani, tra cui acidi grassi omega-3, carboidrati, proteine, fibre, antiossidanti e calcio

Abbiamo trovato sei semi che meritano di essere riconosciuti come eroi proteici e contengono anche altri nutrienti che ti danno energia e forniscono benefici per la salute quando segui una dieta a base vegetale. La parte migliore dei semi è che puoi acquistarli praticamente ovunque già tostati, salati o non salati; tuttavia, scegli tu!

I semi di zucca hanno 9,2 grammi per oncia.

1. Semi di zucca

I nutrienti in un seme di zucca sono in re altà nel guscio bianco. Cuocili in un forno a 300 gradi con un condimento leggero o solo sale per un minimo di 45 minuti e fai uno spuntino mentre tagli. 1 oncia uguale

  • Proteine ​​- 9,2g
  • Calorie - 146
  • Carboidrati - 3,8 g
  • Calcio - 12mg

I semi di canapa hanno 7,31 grammi per oncia.

2. Semi di canapa

I semi di canapa e la marijuana provengono dalla stessa pianta, la Cannabis sativa. La differenza è che vengono estratti da diverse parti della pianta (il vaso sono le foglie, la canapa è il seme). I semi di canapa contengono anche lo 0,3% di tracce di THC, l'ingrediente che produce euforia in erba, mentre la marijuana ne contiene ovunque dallo 0,4% in su a seconda della varietà. 1 oncia equivale a

  • Proteine ​​- 6,3 g
  • Calorie - 110,7
  • Carboidrati - 1,7 g
  • Calcio - 1,1%

I semi di girasole hanno 5,4 grammi per oncia.

3. Girasole

I semi di girasole provengono dal centro del capolino. Il tipo di semi di girasole si basa sull'ibrido di girasole da cui proviene. I due tipi rientrano nella categoria semi oleosi o non semi oleosi. 2 cucchiai uguali
  • Proteine ​​- 5,4g
  • Calorie - 163
  • Carboidrati - 6,7 g
  • Calcio - 19,6mg

I semi di lino hanno 5,1 grammi per oncia.

4. Semi di lino

I semi di lino vengono digeriti meglio se macinati. I semi interi sono più difficili da digerire a causa dei loro gusci. Consiglio rapido: se acquisti semi interi, usa un macinino da caffè per preparare i tuoi semi di lino macinati e conservali in un contenitore ermetico per mantenerli freschi. 1 oncia equivale a
  • Proteine ​​- 5,1g
  • Calorie - 150
  • Carboidrati - 8,1 g
  • Calcio - 71,4mg

I semi di sesamo hanno 4,7 grammi per oncia.

5. Semi di sesamo

I semi di sesamo possono essere usati come guarnizione o nella base di una salsa tahin liscia. Unisci 2 tazze di semi di sesamo con un paio di cucchiai di avocado in un robot da cucina e il prodotto è un tahini da usare su un'insalata o verdure. 1 oncia equivale a

  • Proteine ​​- 4,7g
  • Calorie - 158
  • Carboidrati - 7,2 g
  • Calcio - 277mg

Scelta Del Redattore