Sebbene il 30% dei consumatori statunitensi mangi fast food ogni singolo giorno, gli americani si stanno impegnando per essere più sani. Circa il 52% degli americani sta mangiando più cibi a base vegetale per migliorare la propria dieta, quindi quando la catena di fast food White Castle ha introdotto per la prima volta gli Impossible Sliders nel 2018, gli americani hanno trovato un compromesso tra mangiare in modo più sano e mantenere i loro cibi di conforto preferiti.
Con il debutto di Impossible Slider, la catena di fast food ha inaugurato una nuova era di convenienza vegetale negli Stati Uniti. Improvvisamente, i principali marchi a livello nazionale hanno adottato variazioni a base vegetale delle voci di menu più amate d'America.Ora, i clienti di White Castle possono fermarsi a prendere alcuni leggendari slider senza acquistare carne di origine animale.
La catena di fast food ha lanciato per la prima volta il suo Veggie Slider nel 2014 e subito dopo ha rivelato che i suoi panini scorrevoli erano adatti ai vegani. Nonostante questo ingresso anticipato, negli ultimi anni la catena di fast food ha rallentato i suoi sforzi a base vegetale.
Sebbene White Castle offra un menu snello a base vegetale, le opzioni senza carne sono abbastanza sostanziose. I clienti possono ritirare un pasto senza carne a un prezzo accessibile in tutte le 377 sedi a livello nazionale. Per oltre 100 anni, White Castle ha servito i suoi caratteristici slider agli americani affamati e ora che le preferenze dietetiche si stanno allontanando dagli hamburger convenzionali, White Castle serve opzioni a base vegetale per i suoi nuovi e fedeli clienti.
White Castle ha lanciato il cheddar senza latticini di GoodPlanet Foods nelle sue sedi di New York e New Jersey, ma questa catena di fast food non ha annunciato alcuna intenzione di espansione nazionale.Per ora, chiedi alla cassiera un hamburger senza formaggio per mantenere il tuo White Castle slider a base vegetale.
Cosa c'è di vegano al White Castle?
White Castle Burgers
- Slider impossibile: Caratterizzato da un tortino impossibile senza carne, questa opzione di scorrimento può essere completamente a base vegetale rimuovendo il formaggio (o sostituendolo con formaggio vegano in determinati luoghi). Il cursore è servito con cipolle e fette di sottaceti nello stile caratteristico di White Castle.
- Veggie Slider: Servito con il Veggie Patty del Dr. Praeger, questo tortino vegetariano può essere insaporito aggiungendo i tuoi condimenti e salse preferiti. Assicurati di non chiedere ranch!
- Condimenti: Hamburger di cipolle, cipolle arrostite al fuoco, fette sott'aceto e pomodori o lattuga.
Ordina i lati con i tuoi cursori
- Patatine fritte: Nessun cursore è completo senza un contorno di patatine fritte White Castle.
- Anelli di cipolla: I clienti che si imbattono negli anelli di cipolla di White Castle sbaglierebbero a non ordinarli. Disponibili solo in località selezionate, gli anelli di cipolla si abbinano bene a diverse salse. Mettine un paio anche sul tuo Impossible Slider!
Opzioni colazione
- Hash Brown Nibblers: Come resistere alle frittelle di patate? Prendi un ordine con la tua salsa preferita e questo spuntino per la colazione non ti deluderà.
- Wheat Toast: Hai bisogno di uno spuntino? Il Wheat Toast viene servito senza burro per aiutarti a iniziare la giornata.
Salse e condimenti speciali
- Senape al rafano
- Salsa barbecue affumicata
- Vasche alla Marinara
- Tutto in salsa
- Senape di Dusseldorf
- Senape gialla
- Salsa cocktail ai frutti di mare
- Salsa piccante
- Succo di limone
- Marmellata di fragole
- Gelatina all'uva
- Sig. Sciroppo di Butterworth
Contaminazione incrociata al White Castle
Nonostante l'offerta di diverse opzioni a base vegetale, l'azienda di fast food nota che le sue cucine sono suscettibili alla contaminazione incrociata. White Castle vuole che il suo processo di preparazione non sia vegano al 100% poiché i suoi elettrodomestici da cucina sono utilizzati sia per voci di menu a base vegetale che a base animale.
"Tutto il cibo viene preparato in cucine comuni che possono comportare alcune aree di cottura e preparazione condivise, attrezzature e utensili, ed esiste la possibilità che i tuoi prodotti alimentari entrino in contatto con altri prodotti alimentari, inclusi allergeni, il Castello Bianco la dichiarazione di contaminazione incrociata recita."
L'America ha fame di hamburger vegani
White Castle ha dato il via al movimento degli hamburger vegani, ma molte altre grandi aziende di fast food hanno rapidamente seguito l'esempio. Entro il 2019, Burger King ha collaborato con Impossible Foods per sviluppare Impossible Whopper. Ora, aziende come McDonald's e Carl's Jr. hanno testato e implementato opzioni di hamburger senza carne per soddisfare la crescente domanda di hamburger a base vegetale. Si prevede che il mercato dei fast food vegani raggiungerà i 40,25 miliardi di dollari entro il 2028.
Anche i piccoli marchi di origine vegetale a livello nazionale stanno sfruttando questo slancio. Ad esempio, le articolazioni di hamburger vegani Plant Power Fast Food e Noomo hanno collaborato con agenzie di franchising per aiutare a iniziare la loro espansione nazionale. Sulla costa orientale, HipCityVeg sta aprendo nuove sedi a livello nazionale.
Per altre pietanze a base vegetale vicino a te, visita gli articoli di The Beet's Find Vegan Near Me.
