Scendi dalla spin bike dopo un duro allenamento o finisci l'ultima serie di jump squat e pensi: cosa posso mangiare per alimentare il mio corpo, aiutare a ricostruire la fibra muscolare e ridurre l'infiammazione? È normale sentirsi infiammati, doloranti e un po' stanchi dopo un duro allenamento, poiché non solo hai esaurito le riserve di carburante e il glicogeno immagazzinato nei muscoli, ma hai sovraccaricato i muscoli e sollevando pesi o spingendoti oltre i tuoi limiti, strappare microscopicamente le fibre muscolari che consentono al tuo corpo di ricostruirle più forti.
L'infiammazione è normale e persino benefica fino a un certo punto.Dopo l'allenamento, il flusso sanguigno si precipita per rimuovere scorie, acido lattico e cellule danneggiate e reintegrare i muscoli con ossigeno, energia e proteine. Quindi ciò che scegli di mangiare o bere nelle ore successive all'allenamento può fare la differenza tra sentirti fresco, riposato ed energico per il resto della giornata e per diversi giorni a venire, o non vedere risultati e persino flirtare con un infortunio.
La riparazione e il rifornimento di carburante sono parti vitali del recupero di cui il tuo corpo ha bisogno per costruire la forma fisica nel tempo ed evitare lesioni. Questo frullato post-allenamento antinfiammatorio è progettato per aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi di fitness e combattere l'infiammazione mentre il tuo corpo ricostruisce i muscoli, per essere pronto a colpirlo di nuovo il giorno successivo.
Come preparare un frullato antinfiammatorio
Questo frullato contiene tutti gli ingredienti segreti di cui hai bisogno per combattere l'infiammazione e aggiunge proteine vegetali pulite per aiutare a costruire i muscoli.
Se sei come me, o qualsiasi altro atleta ambizioso, qualcosa si accende sempre per ricordarti che hai un'infiammazione nel corpo: ci sono dolori e dolori familiari che persistono, non importa quante volte prendi Advil, applica del ghiaccio sul punto dolente o usa il nastro KT prima di uscire per una corsa.Stinco, ginocchia doloranti, dolore all'anca, sciatica, mal di schiena o spalla congelata. Sembra che ci sia sempre qualche parte del corpo che si gonfia proprio mentre stai cercando di metterti in forma migliore e aumentare il tuo volume di allenamento. Ecco perché combattere l'infiammazione è importante e puoi farlo con il cibo.
Ecco gli ingredienti che devi aggiungere al tuo frullato per renderlo super antinfiammatorio, salutare e ricco di proteine vegetali, senza tutti gli zuccheri aggiunti e altri ingredienti falsi.
1. La spirulina è la chiave
In primo luogo, il mio ingrediente naturale antinfiammatorio preferito è la Spirulina. Il modo migliore per ottenerlo è in veri e propri blocchi di spirulina che sono di un verde scuro intenso, congelati e aggiungono facilmente una spinta di antiossidanti al tuo frullato. Qualsiasi altro colore passerà in secondo piano rispetto alla spirulina se usi cubetti congelati, quindi aspettati che le tue bacche e altri ingredienti siano solo cantanti di supporto per questa star dello spettacolo. Ovviamente, puoi anche aggiungere spinaci, cavoli, prezzemolo e qualsiasi altra verdura a foglia verde che desideri, ma questi sono un vantaggio poiché aggiungono molte fibre e vitamine come A, E, K e C, tutte contribuirà a potenziare le qualità antinfiammatorie del tuo frullato.
Benefici per la salute della Spirulina
2. Avanti Aggiungi muschio marino
Il muschio di mare può essere fantastico per te, ma mangiarlo fa schifo. Non intendo offendere le piante di muschio marino del mondo, ma trovo il gel un po' troppo gelatinoso e la consistenza degna di bavaglio. Detto questo, è anche la roba più potente del pianeta, contenente 92 nutrienti noti che includono vitamine, minerali e una gamma di potenti antiossidanti. Il muschio di mare sembra combattere l'infiammazione e quando lo metti in un frullato sai a malapena che è lì. Quindi aggiungilo. (Nota, l'ho provato come maschera per il viso e mi ha schiarito i brufoli, quindi mentre lo aggiungi al tuo frullato strofina un po' di muschio marino sul tuo viso!)
Benefici per la salute del muschio marino
3. Semi di lino
I semi sono gli eroi non celebrati di una dieta a base vegetale. Che tu aggiunga semi di chia, semi di lino, semi di zucca, semi di girasole o tutti insieme, il tuo frullato e il tuo corpo ne trarranno beneficio.I semi contengono fibre, proteine e acidi grassi omega-3 salutari per il cuore che scarseggiano nella dieta americana standard, quindi aggiungili e assicurati di mangiare semi ogni giorno. Come bonus, i semi di lino sono ricchi di lignani, che si ritiene abbassino il colesterolo.
Il rispettato cardiologo Dr. Joel Kahn dice ai suoi pazienti di inserire i semi di lino nella loro dieta. Gli acidi grassi omega-3 si trovano anche nelle noci, quindi se vuoi buttarne una manciata nel tuo frullato, farai bene al tuo cuore e al tuo cervello.
Benefici per la salute dei semi di lino
4. Radici come zenzero e curcuma
A seconda di quanto piccante ti piace il tuo frullato, puoi aggiungere un po' o molto di zenzero e curcuma, entrambi dotati di proprietà antinfiammatorie. Per me, un po 'fa molto poiché lo zenzero che brucia l'interno della mia bocca, comprese le labbra screpolate, non è il modo in cui mi piace iniziare la giornata. Ma se riesci a sopportarlo, aggiungilo, poiché aggiungeranno un' altra scossa di composti antinfiammatori e salutari per l'intestino alla tua bevanda mattutina.
Benefici dello zenzero e benefici della curcuma
5. Mirtilli e altri frutti colorati
Cosa c'è nel tuo frigo? Mirtilli? Qualche altro pezzo di frutta in giro? Non lasciarli andare sprecati. Versa le bacche, quindi taglia le nettarine e aggiungi gli agrumi, incluso l'ananas congelato o altre bacche che potresti avere nel congelatore. Una varietà diversificata di frutta colorata fornirà antiossidanti e sostanze fitochimiche che aiutano il tuo microbioma intestinale a essere più sano. La diversità è fondamentale qui, così come i colori blu intenso, rosso e arancione dei tuoi frutti poiché ognuno è associato a un diverso gruppo di vitamine e nutrienti sani. Inoltre la frutta aggiunge fibre al tuo frullato che mantiene il corpo a digerire lentamente e ti senti sazio più a lungo.
Vantaggi dei mirtilli
6. Burro di semi di girasole
Puoi aggiungere burro di mandorle, burro di anacardi o qualsiasi altro burro per addensare e aggiungere proteine ai tuoi frullati.Ma scelgo il burro di semi di girasole perché i semi di girasole forniscono fosforo, magnesio e vitamina B6 oltre alla vitamina E. Il tuo corpo ha bisogno di vitamina E per funzionare a pieno regime. Cerca il burro di semi o di noci con il minor numero di ingredienti, oppure puoi anche crearne uno tuo o aggiungere una manciata di semi di girasole (quelli sgusciati) per ottenere il selenio (un altro potente nutriente di cui hai bisogno) e altri nutrienti presenti nei semi di girasole .
I 6 semi con più proteine per porzione
7. Polvere proteica vegetale
Ho un debole per Happy Viking di Venus Williams, ma dovresti sentirti libero di trovare la polvere che funziona meglio per te. Venus Williams ha fondato questa azienda (prima lanciando frullati proteici) come un modo per creare una bevanda di recupero pulita per se stessa. È passata per lo più a base vegetale dopo che le è stata diagnosticata una malattia autoimmune che ha indebolito la sua energia e ha minacciato di emarginarla dal suo amato gioco di tennis.
Ha detto a The Beet che aveva bisogno di allontanarsi da cibi infiammatori tra cui carne e latticini e concentrarsi sul consumo di più cibi a base vegetale.Qualunque sia la ragione per cui scegli le polveri proteiche a base vegetale, sappi questo: il siero di latte e la caseina hanno dimostrato di essere infiammatori e la caseina è stata persino collegata alla crescita del tumore in laboratorio. S altalo e scegli miscele di piselli gialli, riso integrale, quinoa, semi di chia, canapa, mandorle e altre proteine che crescono nel terreno.
Dai un'occhiata alla tua guida alle migliori polveri proteiche a base vegetale
Finisci con una spruzzata di latte di mandorle o altro latte vegetale
Aggiungi un po' di latte di mandorle o di avena, preferibilmente non zuccherato, ma se hai il sapore di vaniglia assicurati che il tuo sia privo di sostanze chimiche come la carragenina che possono causare infiammazioni nel corpo. Preferisco le formule più pulite che riesco a trovare, come JOI che è una pasta di mandorle (il nome sta per Just One Ingredient) e la mescoli con acqua per fare il latte.
Oppure, prova il marchio Malk, un'azienda di latte vegetale biologico e pulito che non utilizza riempitivi, gomme, leganti o carragenina o qualsiasi altra cosa contraffatta.Trovane uno che ti piace che abbia solo acqua filtrata, mandorle biologiche, puro estratto di vaniglia biologico e sale rosa dell'Himalaya e il gioco è fatto. Il sale potrebbe essere un fattore negativo per te, ma dopo un allenamento, in re altà ho bisogno di sostituire un po 'di sodio, quindi va bene finché non hai problemi con la pressione sanguigna. In re altà devi aggiungere nuovamente il sale e gli elettroliti che hai perso!
Ecco fatto. Aggiungi un po' di ghiaccio e frulla su Pulse fino a che liscio e sorseggia Ti avverto che il colore verde è intenso – quasi un verde-blu dovuto alla spirulina – che potrebbe macchiare vestiti, banconi e persino i tuoi denti. Quindi puliscilo quando hai finito e lavati i denti per eliminare la macchia. Il mio frullatore fa valere due frullati, quindi metto in frigorifero il resto. Buon divertimento!
Per altre fantastiche idee su come essere più sani, guarda le storie di salute e nutrizione di The Beet's.
