Cava –– originariamente chiamato Cava Mezze Grille –– sta ridefinendo il fast-casual food negli Stati Uniti, offrendo agli americani affamati classici mediterranei a prezzi accessibili e personalizzabili. Con ingredienti di provenienza locale, il menu Cava è realizzato per offrire agli ospiti cibi freschi e nutrienti. Cava offre un'abbondanza di opzioni di menu salutari, a base vegetale e vegane, con qualsiasi cosa, dalle ciotole vegane alle focacce ai contorni.
Fondato da Ted Xenohristos, Ike Grigoropoulos e Dimitri Moshovitis, Cava si rivolge agli ospiti affamati che cercano di mangiare più sano. I tre amici d'infanzia hanno imparato tutto quello che sanno sulla cucina dai loro nonni e zii, e nel 2006 i tre hanno deciso di collaborare e aprire Cava.Per anni, i tre hanno gestito tre ristoranti nell'area di Washington, DC, fino a quando il marchio ha guadagnato l'attenzione nazionale e ha iniziato la sua espansione nazionale. Oggi ci sono 133 sedi in tutta la nazione.
Tutto ciò che è vegano al Cava Mezze Grill
Nonostante le opzioni di carne e latticini nel menu, Cava è uno dei ristoranti più vegani aperti oggi. Gli ospiti possono sostituire i pasti completamente a base vegetale e, cosa più importante, i commensali possono personalizzare i loro ordini per essere completamente vegani. Chiunque visiti Cava può adattare il proprio pasto alle proprie preferenze dietetiche, allergie e papille gustative. Qualunque cosa tu stia ordinando, assicurati di non perdere lo skhug, la salsa piccante speciale di Cava, per finire il tuo pasto preferito.
Vegan Bowls e Pitas al Cava
- Croccante Falafel Pita: Questo sandwich vegano è ripieno di hummus, melanzane arrostite, sottaceti, sega di cavolo, pomodoro e cipolla, e falafel completo di skhug e condimento all'aglio.
- Ciotola di avocado di lenticchie: Questa opzione a base vegetale è ricca di avocado, spinaci, super verdure, falafel, verdure arrostite, hummus, melanzane arrostite, cipolla sottaceto, cetrioli, lenticchie tabbouleh e insalata di cavolo condita sia con skhug che condimento all'aglio.
Vegan Kids Menu a tCava
- Kid's Mini Pita: Servito con uno spuntino e una bevanda, i bambini possono ricevere un cereale, una crema spalmabile, una proteina, due condimenti e un condimento.
Vegan Sides at Cava
- Hummus
- Pita Chips
- Pita laterale
Personalizza il tuo pasto per essere vegano al Cava
Opzioni pasto
- Grain Bowl: Ciotola abbondante e ricca di sostanze nutritive servita con lenticchie nere a scelta, riso basmati integrale, RighRice o riso basmati allo zafferano.
- Grains & Greens: I tuoi cereali preferiti e le verdure da insalata insieme!
- Mini Pita: Una mini pita che fa uno spuntino eccellente!
- Pita: Grande pita calda per il tuo panino preferito.
- RightRice: Un cereale ad alto contenuto proteico e ricco di fibre ottenuto da lenticchie, ceci e piselli.
- Insalata: La tua scelta di super verdure, spinaci, romaine, splendidgreens o rucola.
Proteine Vegane al Cava
- Falafel: Classiche polpette fritte a base di ceci e condite con prezzemolo e altre erbe aromatiche.
- Verdure arrostite: Un miscuglio di cavoletti di Bruxelles, cavolfiore e carote.
- Patata dolce bianca arrostita: Patata dolce cotta con olio d'oliva, paprika, sale e coriandolo.
Spread e salse senza latticini a Cava
- Harissa: Questa tradizionale crema spalmabile speziata è fatta con peperoni e pomodori.
- Hummus: Specialità spalmabile di Cava a base di ceci, succo di limone, aglio, sale e salsa tahin.
- Melanzane arrostite: La crema di melanzane arrostite è mescolata con aglio, cipolla e prezzemolo.
- Hummus di peperoni rossi arrostiti: La tradizionale ricetta dell'hummus di Cava mescolata con peperoni rossi arrostiti per un tocco in più!
Condimenti e componenti aggiuntivi vegani a Cava
- Avocado
- Insalata di cavolo cappuccio
- Mais tostato al fuoco
- Olive di Kalamata
- Taboulé di lenticchie
- Cetriolo persiano
- Cipolline sottaceto
- Sottaceti in salamoia
- Roma tritata
- Insalata di pomodori e cetrioli
- Insalata di pomodori e cipolle
- Pita Patatine
Condimenti senza latticini a Cava
- Condimento all'aglio
- Vinaigrette greca
- Vinaigrette Harissa calda
- Tahini alle erbe di limone
- Vinaigrette al limone conservata (disponibilità limitata)
- Skhug
- Tahin Cesare
Mangiare vegetali fa bene alla salute
Visitare Cava a pranzo oa cena rende il mangiare più sano più accessibile che mai. Gli ospiti possono scegliere i componenti del pasto, confezionando proteine vegetali piuttosto che alternative di carne. Evitare del tutto le opzioni di carne e latticini aiuta a mantenere il corpo più sano più a lungo. Mangiare una dieta prevalentemente a base vegetale nelle prime fasi della vita può prolungare l'aspettativa di vita di oltre 10 anni, mentre coloro che mangiano regolarmente carni rosse o trasformate hanno rispettivamente un rischio elevato di morte prematura del 13 o 9%.
L'aggiunta di più opzioni a base vegetale alla tua dieta può ridurre il rischio di diverse malattie, incluso il cancro. Uno studio suggerisce che scegliere proteine vegetali ed evitare carne e latticini protegge la salute dell'intestino e migliora il benessere generale. Altre ricerche suggeriscono che mangiare più cereali integrali, lenticchie, fagioli, noci e semi di soia aiuta a controllare la glicemia, migliorare la gestione del peso e offrire nutrienti protettivi per rimanere in salute.
Per altre pietanze a base vegetale vicino a te, visita gli articoli di The Beet's Find Vegan Near Me.
