È probabile che tu non pensi molto allo zinco, ma questo minerale tuttofare rafforza il tuo sistema immunitario, supporta il tuo metabolismo, combatte la fatica, protegge la tua vista e altro ancora. Ecco 12 ricette che rendono facile ottenere abbastanza zinco.
Ottenere la giusta quantità di zinco è vantaggioso per la nostra salute quotidiana: le donne dovrebbero mirare a 8 mg al giorno mentre gli uomini dovrebbero mirare a 11 mg al giorno.
Fortunatamente, non è mai stato così facile ottenere lo zinco quotidiano, un minerale importante che aiuta il tuo corpo a combattere batteri e virus scegliendo cibi ricchi di zinco e incorporandoli in pasti deliziosi. Abbiamo raccolto 12 ricette a base vegetale piene di cibi ricchi di zinco, come ceci, fagioli, fagioli neri, tofu e una serie di noci e semi che forniscono generose quantità di zinco in ogni porzione.
Le 10 migliori fonti di zinco
- Tofu solido: 4 mg/tazza
- Semi di canapa: 3 mg/tazza
- Lenticchie 3mg/tazza
- Farina d'avena: 2mg/tazza
- Semi di zucca: 2 mg/tazza
- Quinoa: 2mg/tazza
- Funghi Shiitake: 2mg/tazza cotta
- Fagioli neri 2 mg/tazza
- Piselli 2mg/tazza cotti
- Anacardi 2 mg/1 oncia
"Se ti piacciono le ricette di ispirazione asiatica, prova il nostro piatto di kung pao tofu vegano ricco di sapori intensi, peperoni freschi e anacardi, un&39; altra buona fonte di minerali immunizzanti. Per una ricetta dal tocco indiano, prepara la nostra ricetta di ceci al burro e gustala con il nostro naan all&39;aglio fatto in casa per intingere. Per ricette più semplici, prova una delle nostre ricette di insalata preparate con condimenti fatti in casa da questo elenco. Colazione, pranzo e cena sono risolti e serviti!"
1. Ciotola di riso ricca di sostanze nutritive con jicama e fagioli marroni
Non lasciarti ingannare dai sapori complessi: questa ciotola di cereali facile da preparare è piena di verdure ricche di nutrienti, riso integrale ricco di fibre, fagioli ricchi di proteine e una salsa dolce a basso contenuto calorico che aggiunge un sapore straordinario. Questa ricetta è ricca di zinco, ferro e vitamina C grazie ai fagioli e alle verdure ricchi di minerali.
