In qualità di quarterback titolare dei Chicago Bears, Justin Fields si unisce al roster di atleti professionisti di origine vegetale che giurano che evitare carne e latticini e fare il pieno di proteine vegetali aiuta a migliorare le prestazioni e li rende più leggeri e veloci . Abbiamo parlato con Fields di come si alimenta per la stagione calcistica con una dieta vegana.
Fields opta per le proteine di origine vegetale allo stesso modo del grande tennista Novak Djokovic e di un numero crescente di altri atleti di origine vegetale, tra cui Venus Williams, la superstar dell'NBA Chris Paul e il sette volte vincitore del Super Bowl Tom Brady. Ogni giorno sembra che sempre più atleti scelgano di s altare carne e latticini e fare affidamento su alimenti vegetali per la loro alimentazione vincente.
Justin Fields è vegano?
"Fields è diventato vegano nel maggio del 2020 quando è stato messo in quarantena con la sua famiglia e hanno deciso di mangiare a base vegetale come sfida di un mese. Quando il mese finì, fu l&39;unico a continuare la dieta. Mi è piaciuto molto il modo in cui ha fatto sentire il mio corpo, ricorda Fields. Quindi, mentre il resto della sua famiglia è tornato a mangiare carne e latticini, Fields va ancora forte."
"Scelto come la scelta numero uno dei Bears l&39;anno scorso fuori dall&39;Ohio State, Fields ha avuto una prima stagione stellare ed è sulla buona strada per affermarsi come un nome familiare nella sua seconda stagione con i Bears. Attribuisce persino il merito alla sua nuova dieta a base vegetale di sentirsi più leggero e più veloce."
In un'intervista e-mail esclusiva con The Beet, Fields condivide il motivo per cui inizialmente ha preso la decisione di diventare vegano, come si sente e tutto ciò che mangia in un giorno, incluso ciò che mangia per fare il pieno per una partita e la sua ricetta vegana preferita che puoi creare a casa.
Bears QB Justin Fields condivide ciò che mangia con una dieta vegana
The Beet: perché e quando sei diventato vegano?
Justin Fields: Ho iniziato durante la quarantena come una sfida di un mese con la mia famiglia per la mia ultima stagione all'Ohio State. Una volta che l'ho fatto per alcune settimane, in re altà mi è piaciuto molto il modo in cui ha fatto sentire il mio corpo. Il resto della mia famiglia si è fermato una volta terminata la sfida e io ho continuato a farlo.
La barbabietola: in che modo il consumo di vegetali ha influito sulle tue prestazioni atletiche?
Justin Fields: È cambiato il modo in cui mi sento e il modo in cui mi esibisco in modo drammatico. Mi sento molto più leggero e veloce. Il calcio come sport è così duro per il tuo corpo, quindi voglio solo fare tutto il possibile per avere la carriera più lunga possibile.
La barbabietola: cosa mangi in un giorno?
Justin Fields: Normalmente inizio la mia giornata bevendo caffè, molta acqua e mangiando un po' di frutta. Faccio colazione piuttosto leggera rispetto agli altri pasti perché le mie giornate iniziano molto presto con l'allenamento in questo momento.
A pranzo,di solito provo a mangiare delle crocchette di pollo vegane o forse un hamburger vegano. Cerco di assumere carboidrati: patate o riso per l'energia.
La mia cena è anche abbastanza simile al mio pranzo, e a questo punto della giornata, cerco di fare uno sforzo per mettere più verdura.
Alla fine della giornata,mi prendo sempre un frullato Pro Elite OWYN al cioccolato per finire la giornata e aumentare l'apporto proteico.
Cosa mangi prima e dopo una partita?
Justin Fields: Prima di una partita, non mangio troppo perché non voglio disturbare lo stomaco, ma dopo la partita, quasi sempre prendo un Agitare OWYN per il recupero. Non solo mi piace il modo in cui mi fanno sentire i frullati OWYN, ma mi piacciono molto quasi come un dessert.
Qual è la tua ricetta vegetale preferita?
Justin Fields: La mia ricetta vegetale preferita da fare sono gli hamburger di falafel.Normalmente li mangio un paio di volte a settimana. Personalmente non credo che abbiano un sapore diverso dai normali hamburger e abbiano molti vantaggi aggiuntivi, quindi adoro mangiarli. Come contorno, normalmente preparo anche le patate dolci fritte.
20 Atleti che sono diventati vegani per diventare più forti
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1. Novak Djokovic: campione di tennis numero uno al mondo
Il tennista numero uno al mondo, Novak Djokovic, è passato al plant-based più di dodici anni fa per migliorare le sue prestazioni atletiche e vincere più partite. In recenti interviste, ha attribuito al veganismo il merito di averlo aiutato a salire dal terzo posto al primo al mondo perché ha aiutato a eliminare le sue allergie. Prima di cambiare la sua dieta, Djokovic aveva cercato cure per i problemi respiratori che gli costavano partite e concentrazione che lo facevano faticare durante le sue partite più intense. Le allergie lo facevano sentire come se non riuscisse a respirare e sarebbe stato costretto a ritirarsi dalle partite ufficiali come ha fatto in Australia. "Mangiare carne è stato difficile per la mia digestione e ha richiesto molta energia essenziale di cui ho bisogno per la mia concentrazione, per il recupero, per la prossima sessione di allenamento e per la prossima partita, >"2. Tia Blanco: surfista professionista e ambasciatrice oltre la carne: 20 atleti che giurano su una dieta a base vegetale per aumentare le prestazioni
Tia Blanco ha vinto l'oro all'International Surfing Association Open nel 2015 e attribuisce il suo successo alla sua dieta vegana. Blanco riferisce che una dieta vegana la aiuta a rimanere forte e le piace mangiare diverse forme di proteine vegane come noci, semi, fagioli e legumi. La surfista professionista è stata influenzata da sua madre, che è vegetariana ed è cresciuta in una famiglia vegetariana, Blanco non ha mai mangiato carne in vita sua, il che ha reso molto più facile il passaggio a base vegetale. E parlando di rendere le cose più facili, Blanco ha una pagina di cucina su Instagram chiamata @tiasvegankitchen dove condivide le sue semplici ricette vegane preferite in modo che tutti i suoi fan possano mangiare come il loro atleta vegano professionista preferito.Oltre ai suoi pasti cucinati in casa, Blanco è recentemente diventata ambasciatrice dell'azienda vegana Beyond Meat e ora pubblica storie su Instagram e punti salienti delle sue ricette di carne senza carne preferite.
3. Steph Davis: arrampicatore professionista leader mondiale
"Steph Davis è vegano da 18 anni e dice che non c&39;è niente nella mia vita che non sia migliorato di conseguenza, dall&39;arrampicata e l&39;atletica al benessere mentale e spirituale.>"Getty Images
4. Venus Williams: Grande tennis
La campionessa di tennis Venus Williams giura che il passaggio al veganismo è stato uno dei fattori che l'hanno aiutata a migliorare le sue prestazioni e a superare una malattia autoimmune. La star del tennis è diventata vegana nel 2011 quando le è stata diagnosticata la sindrome di Sjögren, una malattia autoimmune debilitante con una serie di sintomi che vanno dal dolore alle articolazioni al gonfiore, intorpidimento, bruciore agli occhi, problemi digestivi e affaticamento.Ha scelto di mangiare a base vegetale per recuperare il suo io precedentemente sano, e ha funzionato, quindi è rimasta fedele. La sette volte campionessa del Grande Slam in singolo ora recupera più velocemente con una dieta a base vegetale, rispetto a come si sentiva quando mangiava proteine animali. Quando hai una malattia autoimmune spesso senti estrema stanchezza e dolori muscolari casuali e per Venere, una dieta a base vegetale fornisce energia e la aiuta a ridurre l'infiammazione. The Beet ha riferito sulla dieta di Willaim e su ciò che normalmente mangia in un giorno per rimanere in salute, in forma e vincere più partite. Parlando della sua cena preferita, Williams aggiunge: "a volte una ragazza ha solo bisogno di una ciambella!"
