Gli americani mangiano 20 miliardi di hot dog ogni anno, il che si traduce approssimativamente in 70 hot dog a persona all'anno. Che si tratti di un barbecue in giardino o di una partita di baseball, gli americani adorano un tradizionale franco. E questo è particolarmente vero a Chicago, dove Portillo's serve hot dog e salsicce polacche di Maxwell Street da quasi 60 anni. Ma cosa c'è a disposizione per i vegani affamati che cercano il classico americano? Sorprendentemente, i clienti a base vegetale possono lasciare estremamente soddisfatti con un amato hot dog vegano in stile Chicago quando visitano Portillo's.
Questo maggio, Portillo's ha lanciato il suo primo hot dog a base vegetale con l'aiuto di Field Roast. L'opzione vegana presenta un hot dog in stile Chicago a base di proteine vegetali al 100%.Questo frank senza carne è condito con i tradizionali condimenti di Chicago, offrendo agli ospiti affamati un'esperienza autentica senza ingredienti di origine animale.
Sfortunatamente, le patatine fritte di Portillo non sono adatte ai vegani, quindi gli ospiti a base vegetale non possono vivere l'esperienza completa degli hot dog di Chicago. L'azienda di fast food frigge i suoi anelli di cipolla e patatine fritte nel sego di manzo, rendendoli ostili ai clienti vegani. Quando completi l'ordine del pasto, assicurati di ordinare un'insalata di contorno invece di patatine fritte! Ecco tutto ciò che è vegano da Portillo.
Tutto vegano da Portillo
Simile ad altri ristoranti fast-food, Portillo's non garantisce che le sue voci di menu a base vegetale evitino completamente la contaminazione incrociata con ingredienti di carne e latticini.
Hot dog vegani da Portillo's
- Cane da giardino a base vegetale: Con l'aiuto di Field Roast, il primo hot dog vegano firmato Portillo viene fornito con tutti i condimenti tradizionali di Chicago tra cui senape, condimento, cipolla, pomodori, peperoni sportivi e sottaceti.
- Hot dog vegetariano: Questo panino ricco di verdure contiene pomodori a fette, cipolle, sottaceti kosher, peperoni sportivi, sale di sedano, condimento, ketchup e senape.
Pane vegano da Portillo
- Pane francese, 6 pollici
- Hamburger Bun
- Panino hot dog
Contorni e insalate a base vegetale da Portillo's
- Insalata Garden Side: Scegli il tuo condimento preferito per completare questa insalata con cavolo rosso, cetrioli e pomodorini su un mix primaverile toscano e romaine tritata. Ordina senza formaggio grattugiato o crostini.
- Insalata greca: Ordina questa insalata senza pollo, formaggio feta o vinaigrette greca. Suggeriamo invece di aggiungere la vinaigrette all'aglio arrostito. Quindi questa insalata presenta cipolle rosse, pomodori, olive Kalamata e cetriolo su un letto di romaine tritato.
Salse e condimenti senza latticini da Portillo's
- Salsa barbecue
- Camere da casa
- Lite Italian Dressing
- Vinaigrette all'aglio arrosto
Perché la carne lavorata fa male
I clienti più affamati visitano Portillo's per prendere un hot dog tradizionale a base di diversi ingredienti animali eccessivamente lavorati. Ma mangiare carne lavorata regolarmente può avere gravi implicazioni per la salute che includono malattie cardiache e rischio di cancro. Mangiare regolarmente carne lavorata aumenta il rischio di cancro al colon del 29%, e questo include in particolare gli hot dog. Diversi studi hanno dimostrato che le diete ricche di carne rossa e lavorata aumentano il rischio di tumori e malattie gastrointestinali.
"Il consumo regolare di carne rossa e trasformata è anche collegato a un aumento del 18% dei rischi di malattie cardiache. Le malattie cardiache colpiscono il 48 per cento della popolazione americana, e probabilmente di più, considerando che molte persone soffrono di ipertensione, causa di malattie cardiache, senza saperlo poiché ha pochi sintomi –– il motivo per cui si è guadagnato l&39;appellativo di killer silenzioso, secondo esperti medici."
Adottare una dieta a base vegetale o scegliere un hot dog vegetariano la prossima volta che visiti Portillo's può aiutare in modo significativo a ridurre questi rischi per la salute. Uno studio mostra che una dieta prevalentemente a base vegetale può prolungare l'aspettativa di vita di 10 anni o più. Una causa legale in California mirava persino a far contrassegnare la carne lavorata come pericoloso cancerogeno dal governo dello stato. La ricerca afferma che mangiare 50 grammi di carne lavorata aumenta notevolmente il rischio di cancro. La richiesta include hot dog, affettati e bacon.
Per altre deliziose pietanze a base vegetale, visita gli articoli di The Beet's Find Vegan Near Me.
