"Gli americani mangiano più di 300 milioni di panini al giorno, una quantità significativa se si considera che la popolazione degli Stati Uniti è di circa 330 milioni. Ma di cosa hai bisogno per creare il panino perfetto? Per prima cosa, è tutta una questione di pane. E la catena americana fast-casual Au Bon Pain capisce cosa serve per costruire un delizioso panino, traducendo da buon pane."
"Au Bon Pain (che significa From Good Bread in francese) gestisce attualmente circa 171 sedi in 19 stati (con alcuni avamposti sparsi in tutta la Thailandia), offrendo ai clienti affamati gustoso pane senza latticini.Dai bagel alla ciabatta, l&39;impressionante selezione di pane di Au Bon Pain offre ai clienti americani un facile accesso a pane vegano di alta qualità a un prezzo accessibile!"
Ma non è tutto. Au Bon Pain è davvero uno sportello unico. Il menu offre pane gourmet, bagel, pasticcini e panini a un prezzo accessibile. Per gli acquirenti in movimento, prendi il tuo espresso preferito o un caffè americano per iniziare la giornata.
Ora, quasi la metà degli americani si definisce flessibile, secondo un sondaggio condotto da Sprouts Farmers Market. Con un'America curiosa per le piante, Au Bon Pain si sta affermando come un rifugio sicuro per i clienti senza carne e latticini. Quindi, quando sei affamato in fretta, prendi un impacco mediterraneo da Au Bon Pain. Ma non dimenticare di prendere il tuo pane preferito per i panini per tutta la settimana.
Tutto ciò che è vegano all'Au Bon Pain
Simile ad altre catene fast-casual, Au Bon Pain osserva che la contaminazione incrociata è possibile poiché gli elettrodomestici da cucina vengono utilizzati per voci di menu con ingredienti a base di carne o latticini.
Hamburger, sandwich, wrap
- Mediterranean Wrap: Un impacco integrale ripieno di hummus, avocado fresco, olive kalamata, pomodori, peperoni rossi, cetrioli, romaine, verdure di campo e vinaigrette al limone. Assicurati di non chiedere formaggio.
- Chipotle Black Bean Burger with Avocado: Il caratteristico hamburger di fagioli neri di Au Bon Pain condito con cipolle rosse in salamoia, pomodori e avocado servito su ciabatta fresca. Assicurati di non chiedere formaggio o chipotle Aioli.
- Panino caprese: Quando non chiedi pesto o formaggio, questo panino contiene pomodori freschi e rucola su pane ciabatta. Per sostituire la mozzarella e il pesto, prova ad aggiungere il tofu e un condimento senza latticini!
Zuppe e insalate
- 12 Zuppa vegetariana: Questa commovente zuppa è farcita con dadini di pomodoro, patate, zucchine gialle, zucchine, carote, piselli, cipolle, broccoli, mais, sedano, funghi e peperoni rossi.
- Zuppa cremosa di orzo e lenticchie: Con 9 grammi di proteine e 7 grammi di fibre, questa zuppa cremosa di lenticchie è fantastica per la salute dell'intestino. Questa zuppa, che contiene un abbondante orzo, lenticchie, pomodori e spinaci, è aromatizzata con un pizzico di spezie.
- Zuppa di fagioli bianchi alla toscana: Per un po' di sapore italiano, questa zuppa contiene scarola, carote, cipolle, aglio e fagioli bianchi serviti in un ricco brodo aromatizzato con erbe italiane e pomodori.
- Insalata mediterranea: Questa insalata presenta un letto di romaine e verdure di campo condite con hummus, avocado fresco, olive kalamata, pomodorini, peperoni rossi e cetriolo. Assicurati di non chiedere formaggio feta.
- Insalata di contorno: Aggiungi questa insalata di contorno al tuo antipasto. L'insalata presenta un letto di romaine e verdure di campo condite con pomodori, cetrioli, carote e cipolla rossa. Scegli la vinaigrette al balsamico.
Farina d'avena e altri snack
Au Bon Pain offre anche diversi snack più piccoli. I clienti che si fermano per un caffè veloce o una pagnotta possono anche acquistare uno di questi snack a base vegetale!
- Farina d'avena
- Patatine solari multicereali
- Cape Cod Patatine BBQ Mesquite dolce a ridotto contenuto di grassi
- Patatine al sale marino e aceto di Cape Cod
- Patatine originali di Cape Cod
- Frutta
- Noci miste
I bagel Au Bon Pain sono vegani?
Invece di comprare bagel al supermercato, puoi prendere la dozzina del tuo fornaio preferito da Au Bon Pain. Tuttavia, la catena non offre creme spalmabili a base vegetale. Quindi, porta a casa questi bagel per applicare la tua crema di formaggio vegana preferita o una crema spalmabile all'avocado.
- Uvetta alla cannella
- Tutto
- Semplice
- Semi di sesamo
- Magro integrale
Pane vegano
Il pane appena sfornato di Au Bon Pain offre ai clienti la possibilità di preparare a casa i loro panini preferiti. Indipendentemente dalle tue preferenze di pane, ce n'è per tutti i gusti e per ogni tipo di panino.
- Ciabatta
- Country White
- Baguetta rustica
- Semola
- Multicereali
- Tortiglia
- Tortilla integrale
- Tutto Artisan Farmhouse Roll
Gnam! Brands acquisisce Au Bon Pain
Ampex Brands con sede in Texas, un franchisee di Yum! Brands, ha acquisito Au Bon Pain con un accordo che include circa 60 milioni di dollari di asset, secondo il Wall Street Journal. L'accordo darà ad Ampex il controllo delle 171 sedi di Au Bon Pain e consentirà i diritti di franchising per ulteriori 131 negozi.
Ampex supervisiona altri Yum! Le catene di fast food dei marchi includono KFC, Taco Bell, Long John Silver's, 7-Eleven e Pizza Hut. Il marchio intende accelerare lo sviluppo del prodotto da forno fast-casual e l'espansione nazionale nei prossimi anni.
"Vediamo un futuro solido sia per Au Bon Pain che per il nostro portafoglio più ampio", ha dichiarato Tabbassum Mumtaz, CEO di Ampex Brands, in una nota. “I nostri marchi si sono comportati straordinariamente bene durante la pandemia quando gli ospiti si sono trasferiti al drive-thru. Quella performance ci ha permesso di diversificare e cogliere una grande opportunità per riposizionare un marchio storico. La categoria delle caffetterie da forno riprenderà e Au Bon Pain è ben posizionata per crescere. "
Il fast food vegano prende il sopravvento
Negli ultimi anni, le principali catene tra cui Burger King, Prêt A Manger e Starbucks hanno introdotto articoli adatti ai vegani poiché la domanda di opzioni sostenibili continua ad aumentare, soprattutto tra i consumatori più giovani.Un sondaggio suggerisce che l'87,5% della Gen Z è preoccupato per l'ambiente e, con l'aggravarsi della crisi climatica, sempre più consumatori valutano la sostenibilità quando fanno acquisti.
Il fast food vegano ha salvato la vita a oltre 630.000 animali nel 2021, poiché le opzioni senza carne sono diventate una pratica standard per il settore. Ora, si prevede che il mercato dei fast food vegani raggiungerà i 40 miliardi di dollari entro il 2028. Con circa il 90% degli acquisti di carne a base vegetale provenienti da non vegani, è probabile che il mercato dei fast food vegani continui a crescere in futuro. Per ulteriori piatti a base vegetale vicino a te, visita gli articoli di The Beet's Find Vegan Near Me.
Le 6 migliori catene di fast food con opzioni a base vegetale nel menu
I ristoranti fast-food hanno finalmente ricevuto il promemoria che la loro base di clienti non è solo per un hamburger, un pollo fritto o un taco di manzo. Molti ora hanno cibi a base vegetale e stanno escogitando modi creativi e deliziosi per ottenere più verdure nel menu.Ecco le 6 migliori catene di fast food con opzioni a base vegetale nel menu.
Burger King
1. Burger King
Si scopre che c'è molto di più su cui fare affidamento rispetto a un'insalata se stai mangiando a base vegetale. Burger King ha l'Impossible Whopper con un tortino senza carne e alcune opzioni segretamente vegane come i French Toast Sticks e gli Hashbrown.
Il castello bianco
2. Castello Bianco
Conosciuta per i suoi mini cursori a forma quadrata, questa catena di hamburger è s altata sul carrozzone a base vegetale in alcuni luoghi partecipanti. Puoi trovare un Impossible Slider in alcuni menu di White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Questa è stata la prima catena nazionale messicana di fast food a offrire Beyond Meat nei 580 ristoranti dell'azienda in tutto il paese. Del Taco ha il Beyond Avocado Taco nel menu insieme a Epic Beyond Original Mex Burrito e Avocado Veggie Bowl.
Carl Jr.
4. Carl's Jr.
Un altro marchio sinonimo di hamburger di manzo, Carl's Jr. offre diverse opzioni a base vegetale per vegetariani e amanti delle piante come Beyond Famous Star Burger e Guacamole Thickburger.
Taco Bell
