Ben & Jerry's è sempre pronto ad aiutare a soddisfare la voglia di gelato dell'America, in particolare tra i consumatori vegani poiché l'azienda offre in modo impressionante oltre 20 gusti senza latticini. Questa settimana, Ava DuVernay, la regista donna di colore che ha incassato di più nella storia del botteghino americano, ha annunciato di aver collaborato con Ben & Jerry's per pubblicare un gelato vegano chiamato Lights! Caramello! Azione!
Duvernay ha aiutato Ben & Jerry's a creare questo gusto speciale negli ultimi mesi, che sarà disponibile sia in versione lattiero-casearia che vegana. La regista di 13th e Selma ha lavorato a stretto contatto con la guru del gusto di Ben & Jerry, Colleen Rossell, per testare le sue combinazioni di gelati preferite prima di arrivare a Lights! Caramello! Azione! Il sapore non caseario presenta una base di latte di mandorla ricca di vortici di caramello salato, pasta per biscotti con gocce di cioccolato e vortici di cracker graham.
"Il gelato è una semplice gioia di vivere. Un cibo di conforto a cui mi rivolgo in molti giorni, rendendo quelli soleggiati più luminosi e quelli scuri più dolci, ha detto DuVernay. Collaborare con Ben & Jerry&39;s, un&39;azienda che ammiro da tempo per il suo impegno per la giustizia sociale, è stata una corsa elettrizzante. Ho avuto l&39;opportunità di lavorare con gli scienziati del cibo per creare un sapore con tutti gli ingredienti che personalmente amo per una causa che mi sta a cuore."
Luci! Caramello! Azione! verrà aggiunto alla collezione permanente di Ben & Jerry. I consumatori possono aspettarsi che le versioni non casearie del gelato vengano spedite entro gennaio 2023. Gli amanti del gelato a livello nazionale potranno trovare questo gusto a $ 6,49 per pinta presso i rivenditori o presso le innumerevoli vetrine del marchio negli Stati Uniti.
I gelati vegani di Ben & Jerry con uno scopo
Il nuovo gelato di Ben & Jerry arriva dopo che i fan dell'azienda hanno riconosciuto che le donne nere erano costantemente non rappresentate nelle numerose ambasciatrici e iniziative del marchio.Ora, DuVernay intende creare una pinta di gelato per sostenere le donne di colore nell'industria cinematografica e la sua ARRAY Alliance senza scopo di lucro. I proventi di DuVernay andranno a beneficio del lavoro di impatto sociale della sua organizzazione no-profit per aiutare a elevare artisti di colore e donne registe attraverso sovvenzioni tutoraggio e istruzione.
"Inquadrare questo come un nuovo sapore per la prima donna di colore ad essere un partner in primo piano nelle nostre pinte non rende giustizia ad Ava, ha detto Matthew McCarthy, CEO di Ben & Jerry. Siamo onorati da questa collaborazione, colpiti dal suo lavoro che condivide non solo la lotta ma anche la gioia per la giustizia, e siamo ispirati dal suo impegno e dalla sua visione."
Ora, Ben & Jerry's mira a contribuire a promuovere la missione di DuVernay attraverso le sue nuove luci create personalmente! Caramello! Azione! sapore, beneficiando direttamente ARRAY attraverso le sue vendite di gelato. ARRAY Alliance aiuta a promuovere il lavoro di artisti e registi di colore attraverso quattro iniziative distinte, tra cui il braccio di distribuzione cinematografica ARRAY Releasing, la società di contenuti ARRAY Filmworks, l'hub di programmazione e produzione ARRAY Creative Campus e il gruppo no-profit ARRAY Alliance.
"Oltre ad essere decisamente delizioso, i proventi di Lights! Caramello! Azione! aiuterà ARRAY Alliance a portare avanti la sua missione no-profit di inclusione e appartenenza all&39;industria cinematografica e televisiva. Un&39;impresa degna e deliziosa, ha detto DuVernay."
Questo gusto di gelato continua il lavoro precedente di DuVernay sia per aiutare a promuovere le voci nere che il veganismo. L'acclamata regista parla raramente della sua dieta vegana, ma ha pubblicato un articolo intitolato "Black Vegans Step Out, for Their He alth and Other Causes" sul New York Times nel 2017.
"Come molte tendenze alimentari che sembrano nuove, il veganismo nero ha radici storiche", ha twittato DuVernay, condividendo una citazione dall'articolo. “Per molti neri, si tratta anche di giustizia sociale e accesso al cibo. Il cibo che abbiamo mangiato ci sta uccidendo."
L'enorme portafoglio di gelati vegani di Ben & Jerry
La collaborazione di DuVernay con Ben & Jerry's si aggiunge alla vasta lista di gelati non caseari del marchio.In totale, quest'anno Ben & Jerry's ha venduto circa 282 milioni di pinte di gelato e l'azienda continua a contribuire a rendere disponibili opzioni vegane per i clienti americani affamati. Questo gennaio, Ben & Jerry's ha superato il ventesimo gelato vegano con l'uscita di due nuovi gusti senza latticini: Non-Dairy Bananas Foster e Non-Dairy Boom Chocolatta.
L'amato marchio di gelati utilizza diverse basi senza latticini per replicare i suoi sapori di gelato cremosi e dinamici. L'azienda presenta sia basi al burro di girasole che un'originale base al latte di mandorla. L'impegno di Ben & Jerry per lo sviluppo a base vegetale fa eco all'obiettivo generale della sua società madre Unilever di espandere il proprio settore vegano. Il CEO di Unilever Alan Jope ha definito il cibo vegano una tendenza "inesorabile", osservando che l'azienda "sta assistendo in ogni singolo paese del mondo a uno spostamento verso diete più a base vegetale, anche nei mercati emergenti".
Per altri eventi a base vegetale, dai un'occhiata agli articoli di The Beet's News.
L'ultimo test del gusto per gelati vegani e senza latticini
Van Leeuwen Vegano Gelato alla Menta
"Questo marchio è uno dei migliori in assoluto e le loro scelte vegane non sono diverse. La patatina di menta è andata lontano nei nostri duelli alimentari>"Così delizioso Senza latticini Oh-Così Fragola Latte di cocco Dessert surgelato
"Non abbiamo mai visto bambini impazzire per il gelato come hanno fatto questi tester per questa vaschetta di fragole. È stato letteralmente accolto con canti e urla che sapeva di vera fragola.>"Ben & Jerry's Panini alla cannella Dessert surgelato non caseario
Se ami la cannella, incontra la tua nuova sorpresa preferita. È come se una pallina di pasta per biscotti incontrasse un panino alla cannella. Se sei attento ai carboidrati, nota che ci sono 35 grammi in una porzione da mezza tazza e 25 grammi di zucchero.
Halo Top Impasto per biscotti con gocce di cioccolato senza latticini
Halo Top è la scelta migliore per un cercatore di gelato amante della pasta per biscotti attento alla salute. Una porzione (mezza tazza) ha 90 calorie e 3 grammi di proteine, quindi se vuoi il divertimento di un dolce trattamento freddo con meno calorie, questa è l'opzione migliore. Detto questo, la consistenza è liscia, quindi se stai cercando pezzi di pasta per biscotti questa non è la scelta giusta per te.
