Che tu sia al quinto o al quinto anno del tuo viaggio a base vegetale, una nuova dieta o il voto di provare a mangiare vegano può essere scoraggiante. È naturale sfogliare un libro di cucina di migliaia di bellissime ricette, inserire un segnalibro nella pagina che ritieni più desiderabile e poi sentirti completamente sopraffatto. A volte abbiamo bisogno di una guida che ci aiuti a navigare nei passaggi successivi, come l'opinione di un influencer o il video tutorial di uno chef su come creare questi capolavori e mantenere la rotta.Trovare i tuoi influencer vegani preferiti su Instagram farà la differenza per seguire effettivamente le tue migliori intenzioni.
Per aiutarti a scoprire le immagini e le voci che adorerai, ecco sei Instagrammer da seguire per scoprire come vivere uno stile di vita vegano e renderlo delizioso. E se sei un drogato di social media come me, è stimolante svegliarsi e controllare i post e le storie recenti dei tuoi influencer vegani preferiti: adoro quelli del Regno Unito poiché vivono mezza giornata intera davanti e posso guarda cosa stanno facendo con la loro giornata prima che inizi la mia.
Gli influencer di origine vegetale di questa settimana sono ispirati dal mio recente viaggio in Gran Bretagna poiché sono rimasto impressionato dal numero di opzioni vegane e da quanto sia l'intera cultura vegetale. Non puoi entrare in un mercato o in una pasticceria senza che qualcuno scatti una foto del cibo vegano lì. L'estetica unica di questa tendenza che è in anticipo sulla curva ti farà seguire e vorrai metterti al passo con la scena vegana dall' altra parte dello stagno.Segui questi incredibili resoconti e, se molti di noi lo fanno, l'America non può fare a meno di mettersi al passo con l'Inghilterra quando si tratta di vivere la vida loca vegana.
1. Il bellissimo chef caraibico britannico ti farà venire voglia di ballare. Segui @rachelama_
Cerchi una risata, deliziose ricette e segreti di bellezza vegani? Ispirata dalle sue radici caraibiche e africane, Rachel Ama è frizzante, allegra e una formidabile sviluppatrice di ricette vegane. Con sede a Londra, Rachel conosce a fondo la scena vegana ed è spesso vista nei programmi di cucina del Regno Unito, come il suo ultimo con Virgin Radio UK. Se vuoi alzarti e ballare mentre prepari il curry di ceci e zucca butternut al cocco, guarda i suoi video su YouTube e copia le sue ricette, forse anche i suoi passi di danza.
"Il suo gustoso libro di cucina a base vegetale ha cinque stelle su Amazon e ti guida attraverso sane ricette a base vegetale da preparare ogni giorno. I tuoi amici ti chiederanno dove hai imparato a cucinare in quel modo quando offri loro una cena a base di verdure s altate in padella ispirate all&39;isola.Dai un&39;occhiata al suo blog in cui Rachel pubblica le sue ricette e istruzioni in testo completo e i suoi video sullo stile di vita vegano, come come ha perso peso e si è schiarita la pelle cambiando la sua dieta. Adorerai la sua personalità e riderai insieme a lei mentre guardi i suoi video autentici e adorabili, in particolare il mio preferito: A Rachel Day. Datele un seguito!"
2. Un giromondo straordinariamente in forma, con una dipendenza da avocado. Segui @carolinedeisler
Caroline Deisler è una ragazza tedesca che vive a Londra e trascorre molto tempo viaggiando verso destinazioni da sogno come Tulum, Ibiza, Bali e Città del Capo. Fondatrice di Caroswin, un'azienda di costumi da bagno di lusso sostenibili con uno stile europeo per le vacanze estive, realizza tutta la sua linea con materiali realizzati al 100% da bottiglie di plastica riciclate e rispettosi dell'ambiente.
Caroline vive uno stile di vita estremamente sano ed è specializzata nella preparazione di ricette semplici facili da digerire, incluso il suo pane tostato con avocado fresco preferito che sembra mangiare ogni giorno.Gli avocado sono il suo punto di riferimento. Pubblica dozzine di modi diversi per incorporare gli avocado nella tua dieta e mostra ciotole di frutta fresca che sembrano più fotogeniche di qualsiasi cartolina. Preparati a essere motivato dalle routine di fitness di Caroline. È una guru degli esercizi e pubblica storie delle sue corse mattutine, dei circuiti in palestra e della sua routine di sudore preferita, la boxe. Se hai pensato di iscriverti a un corso Rumble, ti ispirerà a farlo, stat!
3. Proprietario di una pasticceria vegana, senza glutine e completamente naturale. Segui @mrshollingsworths
Emma Hollingsworth ha smesso di lavorare in finanza per seguire il suo sogno di aprire una panetteria che fosse vegana, senza glutine e persino senza zucchero (ovvero senza zuccheri aggiunti) per le persone che vogliono avere il loro torta e mangia anche sano. Ora una talentuosa sviluppatrice di ricette vegane e proprietaria di una pasticceria, nonché autrice, blogger e mamma, Emma offre ai suoi follower una vera ispirazione per seguire la tua passione. La nostra unica carne di manzo è che fa sembrare tutto così facile.Lo chiami, lei può farlo. Sarai ispirato a provare a preparare uno dei suoi dessert vegani dai suoi post IG e, naturalmente, dai un'occhiata all'Instagram della sua pasticceria: @mrshscakeshop.
"Queste torte sono diverse dalle altre e sembrano troppo belle per essere vere, per non parlare del fatto che sono tutte vegane, senza glutine, senza zuccheri aggiunti e completamente naturali. Quindi, la prossima volta che sarai a Londra per festeggiare un&39;occasione speciale, puoi scrivere un messaggio privato al suo account e richiedere una torta specifica e lei la preparerà per te. Rimanere locale: il suo libro di cucina Vegan Treats su Amazon è un bestseller ed è incentrato su bocconcini e dolci facili vegani, senza glutine e senza zucchero raffinato. Quindi ora puoi entusiasmare la tua famiglia e i tuoi amici alla tua prossima festa di compleanno con una torta sana."
4. Imprenditrice vegana e capo ragazza con un'enorme base di fan. Segui @lucywatson
Per quanto sia splendida e in perfetta forma, non è questo che spinge i suoi 1,3 milioni di follower a essere ossessionata e fan-girl per lei.Lucy Watson è una ragazza capo, imprenditrice e tuttofare vegano. Non puoi fare a meno di sentirti motivato ad avviare un'impresa o trasformare la tua passione in uno stile di vita, come ha fatto lei. Ha la sua consegna di pasti vegani e senza glutine nel Regno Unito chiamata Feed Me Vegan, che spedisce pasti e dessert pre-preparati. Puoi anche trovare i suoi deliziosi cibi vegani nel suo ristorante a base vegetale chiamato Tell Your Friends, che ha le ciambelle dall'aspetto più delizioso, con gelatina traboccante e pezzetti di biscotti Oreo.
"Inoltre, ha lanciato una linea di gioielli chiamata Creature Jewellery ispirata ai suoi ricordi d&39;infanzia di quando era cresciuta in una fattoria. Sto progettando Creature da più di un anno ormai, spiega Lucy. È stato difficile iniziare e ho rifatto i progetti più e più volte, per farli assolutamente come li avevo immaginati. Sono sempre stata un&39;amante degli animali e ho pensato che fosse il modo perfetto per colmare il divario tra moda e animali, realizzando gioielli di alta qualità a prezzi accessibili, ispirati a qualcosa che mi interessa legittimamente.” I bellissimi gioielli sono convenienti e la sua collezione Zodiac è ispirata dalla sua passione per l&39;individualità."
"Lucy è anche una delle fondatrici di All Hearts Global, un programma che offre sostegno ad altri enti di beneficenza e raccoglie fondi per cause che coinvolgono il benessere degli animali e l&39;ambiente. Il loro obiettivo è aiutare gli animali bisognosi di tornare a casa da tutto il mondo, ove possibile."
Ora, merita un A+ nella comunità vegana e dovremmo essere tutti ispirati dalla determinazione di Lucy a fare la differenza.
5. Avant-Garde Vegan Gaz Oakly vale la pena aspirare. Segui @gazoakley e @avantgardevegan
Potresti averlo visto su YouTube, su Barnes & Noble o su Wagamama. Gaz Oakly è uno chef e autore vegano del Galles che vive a Londra ed è il maestro dietro @avantgardevegan. Le sue ricette di lusso sono degne di un ristorante e sembrano deliziose, come le sue palline di risotto alla zucca ripiene di mozzarella vegana. Vale assolutamente la pena fare queste ricette se vuoi impressionare qualcuno o solo per te stesso.Merita davvero il nome Avant Garde vegan per la sua creatività e complessità di ingredienti che alzano il livello dalla cucina all'arte. Ma, se sei al livello principiante, come me, o uno studente, o semplicemente una persona super impegnata, guarda il suo video di ricette vegane a cinque ingredienti poiché rende super semplice cucinare un pasto vegano sano. Questo video è probabilmente il mio preferito.
"Il franchise di fast food panasiatico, Wagamama ha collaborato con Gaz e ha lanciato il suo rivoluzionario piatto di uova vegane nel loro "Noodle Lab" e puoi ordinarlo in uno qualsiasi dei loro ristoranti, inclusa New York City. La ciotola è fatta con seitan dolce e appiccicoso glassato al barbecue, ostriche ai funghi caramellati, asparagi, riso appiccicoso, edamame, cipollotto, carota e condita con un uovo vegano fatto con cocco infuso di miso e maionese Sriracha. “Sono un grande fan di Wagamama sin da quando ero bambino ed è così bello vederli sostenere davvero il movimento vegano”, spiega Gaz. Non hanno mai paura di innovare, quindi questa è sembrata una partnership naturale."
"“Ero davvero entusiasta di avere l&39;idea dell&39;”uovo vegano” poiché l&39;uovo è così importante nella cucina giapponese, continua Gaz. I miei canali di social media si chiamano @avantgardevegan perché cerco sempre di spingermi oltre i limiti e provare cose nuove.""
Oltre a prodotti interessanti e innovativi, Gaz ha il suo libro di cucina vegano che puoi acquistare in quasi tutte le librerie. Si chiama Vegan 100 e ha oltre 100 incredibili ricette dal suo famoso Instagram e blog, Avant-Garde Vegan. Il libro è utile per chiunque cerchi di cucinare pasti vegani e non sa da dove iniziare, ma pensiamo anche che sarebbe fantastico per qualsiasi non vegano che ama cucinare e vuole incorporare più verdure nella propria dieta.
"Non perderti il primo documentario di viaggi e cucina di Gaz, intitolato S alt of the Earth, che sarà presentato in anteprima il 25 novembre. Il film è basato sul suo viaggio culinario attraverso l&39;Inghilterra e mostra ciò che la cultura vegana ha da offrire in termini di cibo, persone, paesaggi e natura.Si apre prima nel Regno Unito e speriamo di vederlo su Netflix subito dopo."
Non vediamo l'ora di scoprire a quale prossimo progetto sta lavorando Gaz. Nella sua biografia su Instagram accenna a un nuovo ristorante all'avanguardia in arrivo.
6. Attivismo e sostenitore dell'ambiente e degli animali. Segui @heidicaterina
Heidi Caterina è vegana per il bene degli animali e del pianeta. Sostiene ciò in cui crede riguardo alla connessione tra il cibo che mangiamo e l'impatto sui cambiamenti climatici, le questioni ambientali e la vita degli animali. Heidi mostra immagini di se stessa mentre mangia in eleganti ristoranti vegani di lusso e protesta anche in tutta Londra. Il suo punto: se ti interessa il pianeta o hai preoccupazioni etiche sul benessere degli animali, scegli i tuoi pasti di conseguenza. Ha il 411 sui ristoranti vegani nelle sue storie IG e si fa strada attraverso la città mentre pubblica bellissime storie e recensioni sui suoi posti preferiti come MOD Pizza UK, Crate Brewery e Tart Clapham.Vorremmo che venisse negli Stati Uniti!
Focalizzata su uno stile di vita sano e consapevole del suo impatto sui consumatori come vegana, indossa abiti eleganti, etici e vegani e ha un video su YouTube sul suo guardaroba e sugli abiti che indossa per la settimana. Adoro Heidi per i suoi post accattivanti e la sua visione positiva nell'aiutare gli altri e rimanere fedele a se stessa attraverso tutte le decisioni che possiamo prendere ogni giorno.
Se hai influencer vegani preferiti da condividere con The Beet, pubblicalo qui o sulla nostra pagina FB, oppure scrivici a [email protected].
