Proprio quando pensavi che i taglieri di salumi non potessero essere più interessanti, il tagliere "salumi" di cioccolata calda fa il suo ingresso. È abbastanza geniale e semplice: prendi tutti gli accompagnamenti di cioccolata calda che puoi immaginare, e potresti non aver immaginato, e disponili su una tavola.
Lascia che la tua famiglia (e gli amici "pod") si immergano nella magia della cioccolata calda fai-da-te. Al giorno d'oggi, puoi trovare materiali di consumo vegani non solo da Whole Foods e simili, ma anche in posti come CVS (che aggiunge sempre più articoli e marchi vegetariani e attenti alla salute alle sue isole alimentari).Ecco alcune prelibatezze comuni che dovresti considerare di aggiungere al tuo capolavoro di cioccolata calda. Quindi, continua per un po' di cioccolata calda ispirata ai "salumi" da alcune ragazze super creative che diffondono un po' di allegria natalizia.
Cacao in polvere: Non hai bisogno di roba elaborata. Spesso puoi comprare il buon vecchio cacao in polvere e mescolarlo con un po' di zucchero e viola di latte vegetale, hai una perfetta base di cioccolata calda.
Polvere di carruba: Ti presentiamo la sorella più giovane, alla moda e più terrena del cacao: la carruba. La carruba è prodotta con baccelli di carruba essiccati e tostati ed è un'ottima alternativa al cacao. Ricco di fibre, povero di grassi con un gusto ricco, piacevolmente amaro e cioccolatoso. Di solito puoi trovare la polvere di carruba nei negozi di alimenti naturali e online.
Latte vegetale: Puoi mescolare il tuo cacao o la polvere di carboidrati in qualsiasi latte vegetale/vegano che desideri per una bevanda ricca e cremosa al cacao caldo. C'è una selezione infinita dalla soia, alla mandorla, all'avena e altro ancora.
Marshmallow: Non tutti i marshmallow sono vegani poiché molti contengono gelatina. Quindi assicurati di leggere gli ingredienti o di restare con marchi affidabili come Dandies o i marshmallow del marchio Trader Joe (che sono vegani).
Biscotti vegani gourmet: Se vuoi davvero ravvivare la tua tavola di cacao con qualcosa di speciale, aggiungi alcuni dei biscotti di Maya (tutti vegani, anche con opzioni senza glutine) . Tagliato a metà o in quarti, perfetto per piccoli morsi di immersione. Questi biscotti renderanno la tua tavola ultra elegante. Questa stagione Maya ha anche i biscotti delle feste (come il pan di zenzero) e le loro opzioni standard disponibili.
Oreo: Sì, questi sono uno di quegli oggetti vegani accidentali. Schiaccia gli Oreo e aggiungili alla tua tavola. Fanno una perfetta guarnizione di cioccolata calda, forse meglio cosparsa sopra la panna montata. Trader Joe's crea un biscotto simile a Oreo (che è vegano, sebbene non etichettato come tale) chiamato Joe Joe's, che sarebbe anche un'ottima opzione.
Barrette di cioccolato: Per aggiungere un tocco di barretta di cioccolato alla tua tavola, avrai molte opzioni. Ora ci sono più cioccolatini non caseari e vegani che mai. Puoi tagliare a pezzetti per la tavola o spezzare in quadrati o pezzi per fare spuntini o intingere. Con cioccolato al latte d'avena di marchi come Raaka; alle barrette a basso contenuto di zucchero attente alla salute di The Good Chocolate; alla popolare cucina Hu; e l'ultra fantasiosa cioccolata bianca Lagusta's Luscious: il tuo gioco di tavolette di cioccolato sarà ufficialmente intensificato.
Panna montata: Per fortuna, in questi giorni, più creme montate non casearie e vegane stanno abbellendo gli scaffali dei negozi di alimentari. Puoi trovare fruste di marchi come SoDelicious (sempre vegano) e Tru (che rende un'opzione vegana), oppure cercare la panna montata tradizionale non casearia che è tipicamente vegana; ma se non etichettato, leggere per assicurarsi che non ci siano derivati del latte.
Baileys Almande Almondmilk Liqueur: È passato un bel anno, quindi il tuo cacao merita un po' di aggiunta con il liquore al latte di mandorla vegano di Baileys, lo sappiamo, sembra troppo bello per essere vero. (Questo è solo per adulti ovviamente.)
Questi deliziosi suggerimenti per la cioccolata calda sono solo l'inizio. Puoi continuare a essere creativo e aggiungere bastoncini di zucchero, bastoncini di cannella, scaglie di cioccolato fondente, scaglie di carruba e altro ancora!
Ispirazione per la cioccolata calda “Salumi”:
Dai un'occhiata a questa tavola ispirata a Chanukah di @rosa_lilyrose. "Le tavole di cioccolata calda sono state molto popolari su Pinterest in questa stagione e sono stata così ispirata dalla talentuosa @rebekahlowin e dalla sua splendida tavola di caramelle Chanukah che ho dovuto mettere insieme queste due tendenze!" scrive su Instagram.
La mamma e avvocato consapevole delle allergie alimentari @foodallergydiva sta contribuendo a renderlo un dicembre da ricordare con questa cioccolata calda vegana e ipoallergenica. Un cioccolata pulita ci saluta!
Questa adorabile assistente medica (PA) diventata mamma casalinga, @thepeddlingpa, mette insieme questa divertente tavoletta di cacao per la sua serie "Stay Home Saturday's"."Troverò idee divertenti per serate divertenti in famiglia e appuntamenti serali per aiutarci a superare questo inverno COVID!" dice in un post. Questo è lo spirito.
Dal blogging alla decorazione, @gatheredliving ci regala una feroce tavola di coca calda che lei definisce "un perfetto regalo di fine settimana accogliente per tutte le tue festività autunnali o natalizie".
