I latti non caseari sono ovunque e hanno il sapore di quello vero, o se sei come noi e non vuoi bere latte, spesso hanno un sapore ancora migliore. I latti vegetali sono più ricchi di sostanze nutritive e più ricchi di proteine rispetto ai normali latti di mucca.
Molte persone hanno rinunciato ai prodotti lattiero-caseari a favore dei latti a base vegetale e giurano per lo scambio, e il movimento sta crescendo. Per ispirazione o per unirti alla community, segui l'IG chiamato Switch4Good.
Per sapere qual è il latte vegetale migliore, abbiamo assaggiato oltre 10 tipi di latte diversi.Abbiamo versato quelli semplici sui cereali in ufficio e abbiamo guardato mentre la folla si radunava. (Tutti volevano partecipare a questo test del gusto!) Alcuni preferivano la cremosità del latte di banana e dicevano che sarebbe stato fantastico in un frullato, e ad altri tester piaceva di più la consistenza scremata del latte di mandorle.
Ecco i migliori latti a base vegetale sul mercato, classificati sia per il gusto che per la salute.
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365 Latte di mandorla non zuccherato
"Puoi assaggiare le mandorle!" ha detto un tester. Questo è molto simile al latte di mandorla Califia, ma ha un gusto più nocciolato e non è così cremoso. Ci è piaciuto molto nei cereali e lo berremmo con quasi tutto, specialmente il nostro caffè freddo per aggiungere un po' di sapore in più. Se ti piace una consistenza sottile del latte, ti suggeriamo di bere questo sopra il Califia perché è più simile alla scrematura.
In conclusione: Questo latte è così povero di carboidrati, grassi e calorie che puoi gustarlo tutte le volte che vuoi. Il contenuto di sodio è un po' alto, ma ancora nella gamma con il resto del raccolto.
Calorie 40
Grassi totali 3g, Grassi saturi 0g
Proteine 1g
