S alta i biscotti di zucchero acquistati in negozio e prendi invece i tagliabiscotti e le decorazioni delle feste! Questa ricetta di biscotti vegani allo zucchero con 5 ingredienti farà cuocere tutta la tua famiglia e i tuoi amici in cucina.
I biscotti di zucchero vegani sono facili da preparare e tutti durante le tue riunioni natalizie ti chiederanno la ricetta. Ogni boccone è dolce, burroso e morbido da sciogliersi in bocca. Una volta provata questa ricetta, non comprerai mai più i biscotti acquistati in negozio.
Qual è la differenza tra biscotti di pasta frolla vegani, biscotti al burro e biscotti allo zucchero?
- I biscotti allo zucchero hanno il più alto rapporto tra farina e grasso. I biscotti di zucchero mantengono bene la forma rendendoli il biscotto perfetto per lavori decorativi. I tagliabiscotti funzionano meglio sui biscotti di zucchero.
- Biscotti di pasta frolla hanno il più alto rapporto tra burro vegano e farina. Il rapporto più alto di burro porta a un biscotto di pasta frolla tenero e friabile.
- Biscotti al burro hanno un' alta percentuale di burro vegano, ma più farina e zucchero. I biscotti al burro mantengono la forma meglio dei biscotti di pasta frolla e sono ottimi per arrotolare e tagliare in forme.
Ingredienti vegani per biscotti allo zucchero
- Farina
- Zucchero a velo
- Burro vegano, temperatura ambiente
- Estratto di vaniglia
- Sale
In che modo il burro vegano influisce sui biscotti allo zucchero?
L'uso del burro vegano ha poco o nessun effetto sulle ricette di biscotti allo zucchero. La più grande differenza tra l'utilizzo di burro da latte e burro vegano nei biscotti allo zucchero è che il sapore potrebbe essere leggermente diverso.
I marchi di burro vegano sono realizzati con diversi ingredienti come olio di cocco, latte di anacardi, olio vegetale e olio di palma. Prova il burro vegano per assicurarti che il sapore del burro non travolga la tua tavolozza o ricetta.
Alcune delle nostre marche preferite di burro vegano con cui cuocere sono:
- Burro vegano coltivato in stile europeo di Miyoko
- Non posso credere che non sia burro, è vegano
- Earth Balance Original Buttery Spread
Prima di utilizzare qualsiasi burro vegano, assicurati di controllare se è salato o non salato. Ciò avrà un enorme impatto sulla salinità del biscotto di zucchero vegano. Assicurati di diminuire la quantità di sale che aggiungi all'impasto dei biscotti vegani se usi burro vegano salato.
