Sono passati quasi quattro anni da quando sono passato a uno stile di vita a base vegetale per combattere l'infiammazione che affliggeva il mio corpo. Ci sono state sfide ma maggiori ricompense. Come moglie e mamma, sono sempre alla ricerca di modi per fare acquisti per la mia famiglia e risparmiare denaro. Ci sono momenti in cui appoggiarsi a uno stile di vita sano può mettere a dura prova il mio budget.
Devo ammettere che i prodotti etichettati come biologici, vegani, vegetariani o vegetali possono spesso avere un prezzo più alto, anche se è stato dimostrato che seguire una dieta a base vegetale riduce la bolletta complessiva della spesa. Non aiuta il fatto che i dati recenti mostrino che il prezzo complessivo dei generi alimentari è aumentato di quasi il sette percento rispetto allo scorso anno in questo periodo.
Dai la colpa a una serie di sfide legate al COVID-19, tra cui più persone che preparano i pasti a casa, ritardi nella catena di approvvigionamento, aumento del costo del lavoro e inflazione. Sono sempre alla ricerca di modi per portare in tavola pasti sani. In questi giorni lo sto facendo con strategie che mi hanno aiutato a risparmiare denaro. Con un po' di preparazione e una mentalità positiva, puoi riempire quel carrello della spesa e sentirti bene con i tuoi acquisti. Dai un'occhiata ad alcune delle mie strategie preferite qui sotto.
Suggerimenti facili per risparmiare denaro mentre si fa la spesa per una famiglia basata sulle piante
1. Fai un piano, fai una lista
La pianificazione dei pasti non è solo per le persone a dieta. La famiglia di tutti i giorni può trarre vantaggio dalla pianificazione dei pasti in quanto ti costringe a fare un elenco prima di andare al mercato. Tenere un elenco è un ottimo modo per aiutarti a evitare gli acquisti d'impulso. Entrare senza un piano può spesso portare a costi eccessivi e borse di articoli che non sono coerenti o che non si sommano a pasti nutrienti.
Puoi pianificare un giorno o un paio di giorni. Prova a considerare gli elementi che possono essere utilizzati in più di un pasto. Durante un recente viaggio al negozio, ho acquistato mirtilli surgelati che ho usato in una ricetta per la farina d'avena di quinoa al cocco e di nuovo in un frullato di mirtilli. Sono un grande fan delle tortillas di mais che possono facilmente diventare tortilla chips o gustose tostadas.
2. Acquista la circolare
Naturalmente, puoi acquistare articoli in saldo tenendo il cellulare nel palmo della mano. La maggior parte dei negozi di alimentari ha i propri siti Web che semplificano la ricerca di offerte. Incoraggio la ricerca e il confronto dei prezzi. Mi piace andare alla vecchia scuola, quindi mi siedo con la mia circolare settimanale per trovare ricette e idee per i pasti. C'è qualcosa nel sfogliare ogni pagina che sembra soddisfacente.
La circolare settimanale può aiutarti a identificare quali dei tuoi generi alimentari preferiti sono in saldo. Questo è davvero utile in quanto puoi usare quegli oggetti per diventare la base dei pasti che servirai quella settimana.
Puoi anche provare nuovi prodotti alimentari che vengono promossi. È il momento perfetto per ritirare un articolo che potresti non aver selezionato se non fosse in saldo. È anche un ottimo modo per raddoppiare gli oggetti che ami. Ti dirò un segreto. La prima volta che ho acquistato la zucca butternut è stato il risultato di una vendita due per uno!
Controlla se il tuo negozio di alimentari locale ha un'app, dove puoi facilmente vedere le offerte settimanali e ritagliare coupon virtuali. Puoi pianificare i tuoi pasti in base a queste offerte per massimizzare i risparmi.
3. Acquista all'ingrosso
Quando ero single, evitavo di comprare qualsiasi cosa in grandi quantità per paura di sovraffollare il mio minuscolo appartamento. Quello che non ho capito è che gli articoli che arrivano in piccole quantità preconfezionate non sono sempre il regalo che sembrano.
Di recente, ho quasi comprato due ciotole di riso al gelsomino per microonde. Erano già cotti e pronti da mangiare. Il prezzo al dettaglio per due 4.Le ciotole da 4 once costavano $ 2,79, con un costo per libbra di $ 5,07. Più in basso nel corridoio, ho notato riso al gelsomino crudo in sacchi da cinque e 10 libbre. Il loro costo per libbra era di $ 1,65.
A prima vista, non pensavo di dover acquistare così tanto riso. In seguito ho capito che il riso è un ottimo alimento base da avere a portata di mano. Se conservato correttamente, può durare a lungo. Ho risparmiato denaro acquistando la borsa da cinque libbre al costo di $ 8,25. Se avessi voluto 80 once di riso dalle ciotole originali per microonde, mi sarebbe costato quasi 30 dollari!
Per strategie più semplici per risparmiare al supermercato, dai un'occhiata a questi consigli degli esperti dei nutrizionisti.
