A corto di tempo prima delle vacanze? Questi biscotti per le feste vegani senza cottura sono per te! Gli ospiti daranno un'occhiata a questi intricati biscotti e penseranno che ci sono volute ore per realizzarli.
I biscotti vegani con le pigne possono sembrare complicati da realizzare, ma questa ricetta in re altà richiede uno sforzo minimo e solo cinque ingredienti! Questa ricetta per biscotti senza cottura è facile da seguire e richiede solo 10 minuti di tempo attivo. I biscotti vegani con pigna richiedono un paio d'ore per raffreddarsi, quindi lascia il tempo di raffreddarsi e decorare.
I biscotti vegani con pigna senza cottura possono essere facilmente personalizzati per essere privi di glutine, zucchero o ingredienti malsani. Puoi anche divertirti con la ricetta e aggiungere le tue spezie preferite, noci o persino alcol!
Ingredienti per biscotti vegani con pigna
- Biscotti (acquistati in negozio o fatti in casa)
- Coccolata spalmabile vegana o burro di noci
- Marmellata
- Cornflakes al cioccolato
- Zucchero a velo
Dovresti usare biscotti acquistati in negozio o fatti in casa?
Sia i biscotti fatti in casa che quelli acquistati in negozio possono essere usati per preparare biscotti vegani con pigna. Puoi utilizzare qualsiasi biscotto vegano per questa ricetta: prova i biscotti di avena vegani, il pan di zenzero vegano, gli Oreo vegani, lo spekulatius, i biscotti allo zucchero, i biscotti allo zenzero o una combinazione di questi.
Questa ricetta di biscotti vegani con pigna senza cottura funzionerà con qualsiasi biscotto rimasto o biscotti sbriciolati dal fondo del sacchetto.
Cosa usare al posto di marmellata, crema spalmabile vegana al cioccolato o burro di noci
Come "ingrediente umido" hai anche tante opzioni tra cui scegliere: marmellata (albicocca e arancia sono le nostre preferite), crema di cioccolato vegana, burro di arachidi, burro di nocciole, tahini o crema di formaggio vegana. Puoi usarli da soli o in combinazione in questa ricetta.
Quanto usare di questi dipenderà dal tipo di biscotti sbriciolati. Se usi biscotti ripieni o più morbidi avrai bisogno di meno "ingredienti umidi" rispetto ad alcuni biscotti più secchi.
Personalizza biscotti vegani con pigna
I biscotti vegani con pigna senza cottura sono estremamente versatili e personalizzabili.
- Usa la scorza di arancia o limone per ravvivare il sapore dei biscotti.
- Cospargi le tue spezie natalizie preferite come zenzero macinato, cannella o spezie di zucca nel mix.
- Gli amanti del cioccolato vorranno aggiungere il cacao in polvere per un sapore extra di cioccolato.
- Se stai cercando consistenze diverse per i biscotti vegani con pigna, usa scaglie di cocco, noci secche tritate o fave di cacao.
- L'estratto di vaniglia è sempre un'ottima aggiunta a qualsiasi biscotto vegano o dessert vegano per le feste.
- Spolvera i biscotti con lo zucchero prima di servirli per un effetto neve.
- Mescolare rum o whisky per un sapore deciso.
