Che tu preferisca una tazza di tè verde, oolong, camomilla, rooibos, zenzero, curcuma, nero o bianco, sorseggiare solo una tazza di tè al giorno dà una spinta al tuo sistema immunitario, particolarmente importante durante la stagione influenzale.
Se stai cercando di rilassarti, provare un senso di calma, ridurre il rischio di malattie cardiache, ridurre il rischio di cancro o promuovere la naturale perdita di peso, diversi tipi di tè ti aiuteranno a raggiungere una salute e un benessere specifici essere obiettivi. Ma mentre tutti i tè sono ricchi di benefici per la salute, ecco esattamente i tipi di tè che dovresti bere per raggiungere ciascuno dei risultati che cerchi.
Il tè fa meglio del caffè?
Per prima cosa, risolviamo i conti –– dato che c'è stato a lungo un dibattito su cosa sia più salutare per te: tè o caffè, e la maggior parte delle persone si schiera fermamente in uno dei due gruppi, amanti del caffè o bevitori di tè.
Mentre il caffè vanta benefici per la salute grazie ai suoi alti livelli di antiossidanti, la quantità di caffeina in una tazza di joe può essere travolgente per alcune persone e causare nervosismo, contribuire all'insonnia e persino innescare sentimenti di ansia, come mostra la ricerca .
Il tè ha un contenuto di caffeina significativamente inferiore e contiene altri composti calmanti che possono offrire un potente antidoto a una giornata frenetica, pur continuando a conferire benefici per la salute grazie alle sostanze fitochimiche contenute nelle foglie. Quando ti chiedi se il tè o il caffè sia il migliore, si tratta di una scelta individuale: se l' alto contenuto di caffeina del caffè ti fa sentire ansioso, opta invece per un tè a basso contenuto di caffeina o senza caffeina.
Sia il tè che il caffè hanno dimostrato di avere numerosi benefici per la salute e sono associati a livelli più bassi di malattie, come obesità, diabete di tipo 2 e altro ancora.Per quanto riguarda il contenuto di caffeina: una tazza media di caffè fornisce 95 mg di caffeina, mentre una tazza media di tè arriva a 26 mg, o quasi un quarto in meno.
Uno studio recente, pubblicato sul British Medical Journal, ha monitorato quasi 5.000 persone con diabete di tipo 2 e ha scoperto che bere una tazza di tè al giorno riduce il rischio di morte del 15% e una tazza di caffè al giorno. ha ridotto questo rischio del 12%, quindi la scelta è tua.
Tè sfuso contro bustine di tè
Quando si acquista il tè, sia che si preferisca prepararlo in una bustina o in foglie sfuse, c'è poca differenza dal punto di vista della salute, quindi dipende dalle preferenze personali. La maggior parte delle persone preferisce la comodità del tè in bustine piuttosto che aver bisogno di un colino per le miscele sfuse. Il vantaggio delle foglie sciolte è che ti consentono di personalizzare la tua tazza e di ridurre eventuali sprechi extra, rendendole un'opzione più sostenibile.
Qual è la migliore temperatura dell'acqua per il tè?
Secondo uno studio pubblicato in un numero del 2007 del Journal of Chromatography, il tè troppo inzuppato consente a più composti benefici delle foglie di entrare nell'acqua e massimizza i benefici per la salute del tè, ma può anche apportare il tè amaro (e aumentare la caffeina). Se la tua unica ragione per bere il tè è ottenere benefici per la salute, lascia in infusione il tè più a lungo, usando foglie sciolte o una bustina di tè, per consentire ai composti delle foglie di essere rilasciati.
Più a lungo mantieni le foglie nell'acqua, migliori sono i risultati per la salute, a meno che tu non faccia bollire troppo l'acqua. Quando si tratta di tè, la temperatura è importante. Per massimizzare i benefici per la salute del tuo tè, dicono gli studi, raffredda il tuo tè, che richiede un tempo più lungo per lasciare che le foglie si siedano nell'acqua, noto come tempo di infusione, ma funziona per mantenere attivi gli antiossidanti, come l'EGCG dal verde tè. Se vuoi riscaldare la tua acqua, non scottare il tè, che può danneggiare i composti benefici; riscaldalo invece a 106 gradi Fahrenheit per il tè verde e 200 gradi Fahrenheit per il tè nero, secondo gli esperti di Planet Tea.
Quale tè dovresti bere per alcuni benefici per la salute?
1. Tè nero
Il tè nero dal gusto intenso proviene dall'arbusto Camellia sinensis, la stessa pianta che produce il tè verde, ma le foglie sono ossidate per produrre un colore più scuro. Probabilmente conosci l'Earl Grey Tea, una specie di tè nero aromatizzato al bergamotto.
Il tè nero contiene potenti antiossidanti e altri composti che hanno il potenziale per diminuire l'infiammazione e ridurre il rischio di insorgenza di condizioni croniche, tra cui l'insorgenza di disturbi cardiovascolari e ipertensione.
Recenti ricerche hanno dimostrato che gli antiossidanti del tè nero hanno proprietà antitumorali e che i polifenoli teaflavine del tè nero svolgono un&39;azione chemioprotettiva contro i tumori al seno dipendenti dagli ormoni.>"
